牛肉粉

厂商 :深圳思美泉有限公司

湖北 武汉
  • 主营产品:
  • 化工
  • 食品添加剂
  • 香精香料
联系电话 :15807091677
商品详细描述
中文名字:牛肉粉
中文别名:牛肉粉
CAS号:
分子量:
分子式:
产品名称:牛肉粉
外 观: 浅黄色粉末
产品功能: 可广泛用于方便面粉包、调味品、火锅底料、麻辣食品、肉制品、膨化食品、豆制品等休闲食品,赋予浓郁的底香、增加产品香气香味、使产品味感更丰富饱满、醇厚。、
推 荐 量: 0.2%~2%
原料工艺
本产品是以优质的大别山黄牛肉和牛骨抽提物为原料,经生物酶解后与还原糖及多种氨基酸发生美拉德反应生香,再经口感调理和适度调香,采用最先进的低温真空干燥设备干燥而成,极大的保留了牛肉的香气、香味和营养物质。
详细介绍
保 质 期:12个月
使用方法:按比例添置于产品中,与其它粉料一起拌和均匀即可
包装规格:25KG/桶 外包装为纸桶,内包装为塑料袋
产品说明: 1.具有浓郁的牛肉风味,口感丰厚饱满,留香持久,并且有良好的热稳定性。
2.放在阴凉、干燥、通风处(温度≤25℃,相对湿度≤65%)保存,勿与有毒、易造成污染的物品一起存放。启封后尽快使用完,剩余品应密封保存。在贮存条件符合要求、未启封情况下,保质期一年。
 
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