上杆面条机

厂商 :济南科华豆制品机械技术有限公司

  • 主营产品:
  • 全自动腐竹机
  • 仿手工豆腐皮
  • 全自动芽苗菜
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商品详细描述

山东青岛上杆面条机多少钱一台|全自动面条机生产厂家|上杆面条机自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型,节省劳动力


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简介:

我们主要从事食品机械产品、研发、生产、销售的高新知识企业,全自动面条机(全自动挂面机),是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产高效、省
时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。



工作原理:


面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的
切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。




全自动面条机性能特点 


1、采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。   


2、采用自动挑条系统,效率高、质量好。


3、自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型,节省劳动力


4、多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐


5、减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。


6、操作安全,卫生清洁。


性能:


1、多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐。


2、减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。


3、自动输送,一次成型,自动断面,自动上杆,节省劳动力。


4、操作安全,卫生清洁。



操作特点


1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。


2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)


3.拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于"倒"时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使
用寿命)。


4.面片加工:把开关置于"顺"的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。


5.切条:


   1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。


       2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。


生产流程:


1、和面工序


和面是挂面生产的首道工序。目的是在面粉中加入适量的水和其它辅料,经1 5分钟的搅拌使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀,形成具有韧性、弹性、粘性、伸展性的湿面筋质,送入熟化机进一步渗透蛋白质内部,形成湿面筋质网络。多功能面条机


2、烘干工序


烘干工序是保证挂面质量的重要环节。目的是在适当的温度、相对湿度和通风、排潮等因素相互作用下,经过冷风定条、保潮出汗、升温降潮、降温散热四个阶段、去除湿面条中的水分,稳定挂面质量。多功能面条机


3、压片、切条工序


压片、切条是挂面成型的主要工序。目的是把和面、熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需的厚度,形成细密的面筋网络组织、通过切面刀切成不同规格的面条,经自动挂杆装置排送入烘干室。多功能面条机


4、切断成品工序


下架切断包装是挂面生产的最后工序,目的是将烘干后的挂面摘下,切成长度240毫米,经计量包装成优美、经济实惠的商品。成品率达85%以上,断头经粉碎过筛成30—50号粉末投入和面锅,回机率不得超过15%,在保证卫生前提下,也可用其它办法处理。



安装说明:
 
(1) 用清水加入适量洗洁精,认真清洗于食物解除的部件:如搅拌杯、杯盖、搅柱、量杯、模头等清洗干净。
 
(2) 将机身放在台面上,将混合杯放在机身卡位上,再将搅柱从混合杯口插在搅柱卡位上。
 
(3) 将支撑架穿过紧鼓螺杆在机身上。
 
(4) 将用清水加食用油泡浸过的模头安装到支撑架的出面口上,然后紧固盘对好紧固螺杆孔位,安装到支撑架上并用旋钮顺时针拧紧。
 
(5) 将杯盖按方向盖在混合杯上,合上杯盖时要注意,杯盖前面的凸出点一定要插到“开盖保护开关”插槽里,盖子开合锁也要扣到位。
 
(6) 把插头插在220V-50Hz的电源上,听到“哔”一声响后,自动进入待机状态,就可以做面程序做面了。


质量可靠,无后顾之忧


1、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。


2、全程质控,杜绝次品:在生产过程中,由本研究所QC小组,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,进行全方位跟踪控制,确保产品出厂合格率100%


3、售后服务,为您护航:本研究所有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务队伍,面向全国,随时为您提供最优质的服务!用户购机后,产品保修一年,终身维修!  





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