牛粪发酵剂

EM菌（Effective Microorganisms）是由大约80种微生物组成，EM菌由日本琉球大学的比嘉照夫教授1982^[1] 年研究成功，于80年代投入市场。EM菌是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属 80余个微生物复合而成的一 种微生活菌制剂。作用机理是形成EM菌和病原微生物争夺营养的竞争，由于em菌在土壤中极易生存繁殖，所以能较快而稳定地占据土壤中的生态地位，形成有益的微生物菌的优势群落，从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭。是生态农业的发展方向，更有利于农业的可持续发展。80年代末90年代初,EM菌已被日本、泰国、巴西、美国、印度尼西亚、斯里兰卡等国广泛应用于农业、养殖、种植、环保等领域，取得了明显的经济效益和生态效益。^{(北京福泰利农生物科技有限公司)}

1、光合菌群（好氧型和厌氧型）。如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物 ，菌体本身含60%以上的蛋白质，且富含多种维生素，还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、营养基质类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。例如：VA菌根菌以光合菌分泌的营养基质为食饵 ，它既能溶解不溶性磷，又能与固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。（北京福泰利农生物科技有限公司）

2、乳酸菌群（厌氧型）。以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃，有害线虫会急剧增加，植物就会衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害线虫便会逐渐消失。（北京福泰利农生物科技有限公司）牛粪发酵剂

3、酵母菌群（兼性厌氧型）。它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的营养基质、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM原露中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。（北京福泰利农生物科技有限公司）

总体好处：

1）提高鱼虾禽畜的免疫力，明显控制有害病菌，节省药物开支；

2）除异臭，净水质，清洁空气，改善环境；

3）降低肉料比，大幅度节省饲料；

4）发酵分解饲料中的有机物，提供高效代谢营养组分；

5）显著提高肉、蛋、奶等产品质量，提升经济效益。

6）减少种植蔬果的细菌与真菌病害。

养殖业

* 提高饲料利用率，降低成本；

* 除臭、驱蚊蝇，改善饲养环境，抑制、消除氨气味；

* 改善动物体内外环境，增强动物免疫力、抗病力；

* 增进动物健康，有效控制预防痢疾、球虫、大肠杆菌及呼吸系统疾病发生；

* 提高繁殖率、成活率，促进动物生长，提高日增重，缩短饲养时间；

* 提高畜禽肉蛋品质和产量；

* 减少、甚至不用抗生素，生产绿色畜禽产品。

种植业

*增强植物新陈代谢，促进光合作用和强化叶片保护膜，抵抗病原菌，促时根系发达，使成期提前7 - 10天。

*产生抗菌物质，抑制有害微生物繁殖，产生有益物质防治农作物各类病害。

*有益菌群与土壤中放线菌等共生共殖，形成良好的作物生长环境，提高土壤肥质，彻底改良土壤性质，最终实 现绿色有机农产品及免耕作业和可持续发展之路。

*低成本、高回报，经多类作物使用效果显著。如瓜果类，单果增重、糖度增加、保果率增加35%-50%。

em益生菌在种植业使用的注意事项

1 、依照植物的生长规律，掌握在作物生长关键时期前利用 EM菌液参与基肥、种籽及幼苗处理、追肥与防虫等系列生产手段，取得最佳增产效果。

2 、雨后和傍晚使用 EM菌液效果最好

水产业

* 控制水环境中氨、硫化氢等有害物质含量，调控养殖池微生物生态结构；

* 增强水产动物免疫功能，预防病害，增进健康，降低发病率及死亡率；

* 促进生长发育、增重，增加产量；

* 无污染，成本低，收效大，改善肉质；

* 净化水质，改善环境，延长换水间隔。

* 减少病原菌，平衡微生态，减少药物的使用，保障环境安全；。

在环保上的应用效果如下：

* 促进有机污染物分解，降低BOD、COD，净化水质；

* 提高污水处理系统的净化能力，减少污泥发生，降低成本；

* 消除环境恶臭，抑制有害病原菌增殖；

* 有机垃圾堆肥化处理，循环利用资源，减少环境污染。

* 减少沉井污泥、减轻现场臭味、清理下水管道污垢。

* 饭店、食堂的泔水、残羹剩饭、菜叶果皮等垃圾可制作菌体蛋白饲料。

* 畜禽粪便、垃圾场的有机垃圾可制作生物肥料。

发酵有机肥好处：

(1）改良土壤，培肥地力。有机肥料中的主要物质是有机质，施用有机肥料增加了土壤中有机质的含量。有机质可以改善土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力。

（2）增加作物产量和提高农产品品质，营养基质等物质，不氮、磷、钾等养分外，还含有多种糖类，营养基质等物质，不仅可为作物提供营养，而且可以促进土壤微生物的活动

（3）提高肥料的利用率有机肥含有养分多但相对含量低，释放缓慢，而化肥单位养分含量高，成分少，释放快。两者合理配合施用，相互补充，有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有 机肥与化肥相互促进，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

发酵饲料好处：

发酵饲料是指在人工控制条件下，微生物通过自身的代谢活动，将植物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解或转化，产生更能被牲畜采食消化、吸收的养分更高且无毒害作用的饲料原料。

随着畜牧养殖业的快速发展，人蓄共粮的矛盾日趋突出，为解决这一问题，世界各国科技界和工业界都在寻找和研究新的饲料资源，其中，发酵饲料也受到重视。

制作平衡发酵饲料的方法和喂养方法

如果您想您的猪少得病，生长良好，管理方便，少操心，母猪产仔多，奶水充足，繁殖正常，断奶正常，则可以考虑制作一部分发酵饲料，以5-10%的比例添加于日粮中喂养，效果非常好

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