厂商 :麻辣酷派餐饮管理有限公司
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商品详细描述
冬阴功火锅以冬阴功汤为汤底,酸辣的冬阴功配上海鲜、肉类、菌类,喝过一口汤,香味从舌尖开始蔓延,沁人沁脾的浓香定能征服你的味蕾,口感超赞,美味无法阻挡!
培训课程安排教学过程:学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析------结业---后期指导----免费技术更新。全部让学员亲手操作。包教包会,学会为止,一站式服务。
一、学员必须熟练掌握越南牛肉河粉、鸡肉河粉、牛肚河粉、越南牛肉米线、
越南米纸卷、越南春卷、冬阴功火锅的调制配方和操作技术。。
二、学员必须熟练使用各项菜品的工具和火候的掌握。
三、学员必须熟练掌握各冬阴功火锅的调料配制技巧和绝密配方。
四、学员必须熟练掌握需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
七、学员必须熟练掌握菜品装盘技巧,点缀拼盘技术。
八、公司会给每位学员所学产品的香料、调料配方比例,是你真正永远掌握这项技术。
九、熟悉行业特性,了解市场行情、老师传授开店经验,分析策划,合理规避风险
所有配方配料全部传授!包教包会!
更多餐饮项目:麻辣香锅、重庆火锅、虾火锅、干锅、烧烤、烤羊腿、越南牛肉河粉、麻辣烫、麻辣小龙虾、香辣虾香辣蟹、黄焖鸡、烤猪蹄等数十种创业培训项目.
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