大型蒸煮锅,固定式夹层锅

厂商 :诸城荣丰机械有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述

大型蒸煮锅,固定式夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。可倾夹层锅批发_蒸汽夹层锅主要结构及工作原理蒸汽夹层锅主要由机架,大型蒸煮锅锅体和倾锅装置等组成,不锈钢刮边蒸煮锅加入适量的净水和物料,不锈钢刮边蒸煮锅打开进汽球阀开始加热,固定式夹层锅等物料达到一定温度和要求时,加入调味品和辅料,待物科达到要求时,关闭进汽球阀,转动手轮使锅体旋转,倾斜,将加工好的物料倒入容器内。

大型蒸煮锅特点

1、加热高效

电加热夹层锅以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),最高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。固定式夹层锅具有受热面积大加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。

2、安全方便

大型蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,固定式夹层锅配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

公称容积

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

口径(mm

Φ600

Φ700

Φ800

Φ900

Φ1000

Φ1100

Φ1200

Φ1300

Φ1400

锅深(mm

400

450

530

630

680

730

780

830

900

传热面积(m2

0.45

0.58

1.12

1.42

1.75

2

2.3

3.2

3.9

电热功率(kw

9

9

15

18

18

24

24

27

30

导热油量(L

30

36

45

60

70

80

100

200

250

工作压力

≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)

搅拌速度

36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)

搅拌功率(kw

0.55

0.55

0.75

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

2.2

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