厂商 :南京威利朗食品机械有限公司
江苏 南京市- 主营产品:
- 馒头机
- 饺子机
- 酥饼机
滁州热门包子机 来安小笼包子机 明光有卖包子机的吗包子的市场前景:
在时代步伐和生活节奏越来越快的今天,人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的绝对补充,也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中,传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱,如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头,盈利不菲。
传统面点市场潜力巨大,以南京旭众机械的包子机为例——做出的包子营养健康、适合国人的口味和身体需求,以及饮食习惯,具有持续不断的消费需求。
新鲜出炉、现制现售的包子,远比速冻食品营养,这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多,这是包子专卖店存在和发展的一定性。南京旭众的自动包子机做出来的包子健康、方便、快捷、卫生等特点,是包子店具有普遍适应性的关键因素,为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑,包子店属于小投资、大回报的项目,而且上手简单、可持续经营,加上消费者对包子的需求无季节性,为包子店的发展提供了无限的操作空间。
全自动小型包子机 多功能包子机商用视频 包子机厂-----唯有它:XZ-87型全自动多功能包子机,“全新12褶皱”,价格实惠,操作简单,可调速生产,一切都相当人性化,它,值得您拥有!
型 号:XZ-87【12个褶皱】
产 量:0-3600个/h
规 格:20~150g/个(更大克数可定制,一切为了您!)
重 量:390KG
电 压:220V/380V
功 率:2.4KW
尺 寸:1530X670X1650mm(包含输送带)
包 装:木条
【产品简介】
1、本机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用。
2、采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进,结构简单,操作方便。
3、出面系统:采用单搅龙 ,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】
4、半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,以保证不伤面筋,保证口感一流!并配装副搅龙以保证出面均匀。
5、出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅实用于决大多数 菜包,肉包,豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
6、 包子成型系统:引进日本最先进技术,属国内首创。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。
7、 12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
8、制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
旭众刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!
包子机的操作流程:
将和好的面装入包子机的面斗——将拌好的馅装入包子机馅斗——启动包子机总电源——打开包子机成型开关——打开包子机输面开关——打开包子机输馅开关——从输送带上取出合格的包子
注意事项:
1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
常见故障产生原因及排除方法:
故障 产生原因 排除方法(必须切断电源才能进行以下操作)
机器运转时出现杂音或响声
1、凸轮螺丝松动。
2、切刀太紧
3、输送带两端不平1、锁紧螺母
2、上点食用油,再把调节垫片放松到刚好位置
3、把输送带里面固定垫片放好,输送带两端调平
机器表面有静电 没有接好地线 接好地线
面夹不断 刀没有调到位 把刀调至刚好夹断位置
会露底 陷的速度太快 试着把皮馅比例调控制好
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