厦门冰激凌机操作方法~厦门冰激凌

厦门冰激凌机操作方法~厦门冰激凌机

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用一种声音来撬开你那封闭的孤寂，用一种清爽浸透你的心脾，用一种活跃牵引你孤独的灵魂，用一种快慰带你走出阴霾。生命在于运动，来来来，迈开你的步伐，振起你的翅膀，飞向你的蓝天。看、天下不是那么悲观，世界也不是那么无情，希望就在前面，奋斗就会拥有你的一切，前进！

【产品参数】：

型号：BJ218C　　　　　 制冷能力：18-22L/H

功率：1850W            制冷剂：R22/R404a　

电压：220V/50HZ        料缸容积：2.8L*2

净重：110KG　　　　　　压缩机功率：1HP　

产品尺寸：540*665*1255mm    

包装尺寸：640*800*1410mm  

【冰激凌机的原料】:

冰激凌机粉是应用的最广泛也是最普通的一种冰激凌机原料.目前市面上的冰激凌机的品牌和种类很多,价格也不尽相同.冰激凌机粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染.新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出的口味较好同时成本也高.保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高.有多种颜色可供选择原装进口名牌压缩机 带预冷,可随时调节硬度、彩色数字显示、分级控制、最大可达40级 再次启动时间调节、彩色数字显示、3-9分钟等待随意调节 数码显示、控制灵敏、智能型。

【冰激凌机的品种】:

冰激凌机分为软的冰激凌机1和硬式的冰激凌机两种.软式的冰激凌机是由软式的冰激凌机设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6—-8摄氏度.例如;麦当劳的冰激凌机.硬式的冰激凌机在制作完成后,其产品温度一般为-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏度后集中销售。

【怎样制作冰激凌机】

花式冰激凌机，领先采用国际先进的制作工艺和设备，在生产工序中采取“超低温”速冻处理，配合特别材料配方，极大程度地延长产品保质期（可在常温下半小时以上不易融化）。传统冰激凌机不宜低温存放（否则会出现冰渣现象和冰块现象，完全改变口感），而花式冰激凌机，个性十足，新鲜营养、低脂低糖，养颜滋补，从容品味，多吃不腻，越吃越健康，符合现代健康消费潮流。不仅适合现做现卖现吃（堂吃），而且适宜批发、进入超市、外卖居家保存。

花式冰激凌机，采用通过美国FDA认证的专用冰激凌机粉。制作过程中，还可根据消费者口味和需要的不同，选择加入纯奶油或健康植物油。加入植物油制作而成的花式冰激凌机口感纯正、细腻爽滑、天然健康、低脂低糖，不会增加高热量摄入，广受酷炫时尚、个性飞扬的爱美人士所青睐。

【冰激凌机如何制作】：

1.将调制好的冰激凌机浆料（请严格按照冰激凌机粉说明书所要求的调配比例调制）放置半个小时后，倒入冰激凌机机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。 

2.按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（1分钟即可））。

3.各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。

4.取用冰激凌机时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰激凌机挤出，推回手柄关闭。

【功能特点】：

1.多项实用新型专利设计，运行稳定性更好、噪音更低

2.产品观专利设计，突显实用性更好，维护更便捷

3.专用三菱技术的低温高效压缩机，成型速度更快，连续出料能力比同类产品可提高10%以上

4.启动电压要求更低（大于或等于165V），启动压降更小，更适合同内二三级城市及乡村地区

5.制冷系统效率更高，耗电量更小，可比同类产品节电15%以上

6.打料计数功能、

7.不锈钢手柄

8.停机时间设定功能

9.硬度调节功能

10.电机值修正功能

11.数字转速控制、硬度百分比显示

12.故障报警显示：缺料报警、皮带打滑报警、制冷故障报警、打料开关故障报警、高温报警……..

13.可选带预冷缸、可选带锁、可选带膨化泵

14.可选R134A/R404A制冷剂、可选380V电压、可选60HZ电源，多种颜色可选