厂商 :焦作爱菲堡食品有限公司
河南 焦作- 主营产品:
- 鸡尾酒生产厂家
- 鸡尾酒代工
- 鸡尾酒OEM
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商品详细描述
鸡尾酒作为一个新型的行业,国内从事生产型的不多,并且上市时间相对较短各企业对原材料采购没有太多可参考的知识,焦作爱菲堡食品有限公司作为鸡尾酒代工鸡尾酒加工鸡尾酒贴牌行业领导企业之一总结了以下几点以便参考!
一:瓶子的采购
玻璃瓶作为鸡尾酒生产的第一原材料经过大量的摸索实验蒙砂体需要采用纯新料生产,判定质量好坏首先是瓶子的克数不得低于260克,料色通体发白,耐压度要超过1.8使用玻璃瓶B瓶料制作。
二:商标的采购
所谓货卖一张皮作为一个产品的第一感官,首选要对接广东境内印刷企业和合理的采购价格,标签材质一定要选用POPP材质冷烫金,背标不能出现断裂现象。
三:纸箱的采购
纸箱要选用三层纸箱,日产能达到1万个纸箱具有自主印刷机的厂家方可选择合作。
四:生产注意事项
鸡尾酒作为冷灌装产品,一定要有完善的杀菌系统和完备的生产设备绝对要杜绝侥幸心理把杀菌工艺做到第一位。
五:口感的判定
真正的好预调鸡尾酒实现规模化生产必须要使用真正的洋酒进行调配,虽然成本控制不下去但是可以解决很多问题例如口感问题中的发苦,发涩,味道怪这都是使用酒精的问题一款高品质的产品是要有好的原材料制作的。
!相比白酒行业,创新能力远为强大的食品企业是角逐鸡尾酒霸主的强力竞争者之一。目前已正式进军鸡尾酒行业的有汇源、黑牛等。但除了黑牛之外,大多是作为附属品类,连同其主打产品附带销售。这类企业,貌似强大,但其实属玩票性质。黑牛是目前市场上唯一一家真心实意以鸡尾酒为战略发展目标的玩家。公司决心很大,并以重金投入市场。但行业经验和操作功力等方面,跟行业领先者尚有距离,假以时日,或成就可期。
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