肉牛

海福特牛饲养场近年来肉牛报价不断上涨，其根本缘由在于牛肉需要变大、繁衍母牛减少、牛犊供给缺乏。而牛肉报价的继续上涨也并非本年特有。活牛报价连涨11年，其背面的缘由除了求过于供之外，加大对肉牛饲养业特别是能繁母牛饲养场的扶持力度，在方针、资金、用地上予以歪斜，为肉牛业出产发明一个杰出的方针环境。专家猜测在将来十年内肉牛的报价仍然是只涨不跌的，想投资养牛的兄弟能够斗胆的操作，饲养肉牛的春天现已到来!

   

海福特犊牛初生重，公为34公斤，母为32公斤；12个月龄体重达400公斤，均匀日增重1公斤以上。成年体重，公牛为1000-1100斤，母牛为600-750公斤。出世后400天屠宰时，屠宰率为60-65%，净肉率达57%。肉质细嫩，味道鲜美，肌纤维间堆积脂肪丰厚，肉呈大理石状。海福特牛具有体质强壮、较耐粗饲、适于放牧饲养、产肉率高等特色，在中国饲养的作用也很好。脯乳期日增重，公为1.14斤，母为0.89公斤；7-12个月龄日增重，公牛为0.98公斤，母牛为0.85公斤。用海福特牛改进本地黄牛，也获得初步成效。