厂商 :山东自动豆腐皮机生产厂家
山东 济南- 主营产品:
- 豆腐皮机多少钱
- 豆腐皮机
- 自动豆腐皮机器
联系电话 :13075305794
商品详细描述
南充仿手工豆腐皮机厂家 全自动豆腐皮机价格 多少钱 厂家自产自销
厂家免费培训技术,包教包会,没有时间限制,直到您自己学会为止!
机器1年内出现质量问题免费包换设备,10年保修!
全自动豆腐皮机
南充全自动豆腐皮机器的性能特点:
1、该生产线1-2人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折叠豆腐皮,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、日产量:1800斤全部现货。
4、占地面积小,整套设备占地面积15平方米左右。
5、工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-泼脑-成型-压皮-剥皮
豆腐皮机厂家仓库
南充全自动新式豆腐皮机械投资:
DP-1型 豆腐皮成型机 配套设备:老式豆腐皮成型机、手动压皮机、手动卷布剥皮机(已不推广)。
DP-2型 豆腐皮成型机 配套设备:老式豆腐皮成型机、手动压皮机、手动卷布剥皮机(已不推广)。
备注:老式机型,单机长度有4-8米,占地面积庞大,发运货物费用多,不容易调试和操作)
DP-3型豆腐皮成型机 配套设备:新式豆腐皮成型机为4辊辊压机、电动液压压皮机、自动卷布剥皮机。
DP-4型豆腐皮成型机 配套设备:新式豆腐皮成型机为5辊辊压机,使豆腐皮厚薄更均匀、自动液压压皮机、自动卷布剥皮机。
DP-5型豆腐皮成型机 配套设备:新式豆腐皮成型机5辊为不锈钢材质、自动液压压皮机、自动卷布剥皮机、自动卷布剥皮机。
新式豆腐皮机器的配用机械:
(1)黄豆磨浆机
(2)专用锅炉
(3)豆腐皮粗细切丝机
做豆腐皮的机器
南充全自动新式豆腐皮机生产线优惠措施:
(1)购1、2、3、4各机型,另加1000元,可配A型磨浆机,A型锅炉
(2)另加2000元可配B型磨浆机,B型锅炉
(3)另加3000元,可配C型磨浆机,C型锅炉,豆腐皮粗细切丝机(共6件机械)
以上各机型均含有电机,不含运费,可由厂方负责代办托运。
南充全自动新式豆腐皮机器的制作流程:
一、选料
要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放 3 个月后再使用。
注:大豆浸泡时间与季节有关系。
水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮 轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
二、磨浆
磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来,关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋 白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外,会使豆质品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好
砂轮间隙,进 行磨料,磨料的同时需添加适量的水。
三、煮浆
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到 75 摄氏度时,即可进行点浆工作。
四、点浆
常用凝固剂
1.石膏
石膏的化学名称为硫酸钙( CaSO4 )以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右,加 400g 水调和均匀 倒入豆浆,迅速搅拌,有豆花出现时即停止搅拌。
2 、卤水
用卤水作凝固剂,蛋白质凝固速度快,操作不宜掌握,巧点卤水,以 5kg 干豆为例,放浆前在浆桶底部撒约 60g 食盐,待温度下降至 85 摄氏度,分 2-3 次倒入泡好的卤水,卤水用量 50-70g 卤水干片 50g 温水泡开,加少许内脂豆腐(35g 左右)。
3 、葡萄糖酸 - 内脂
该物质为白色结晶物,易溶于水。用量一般是豆浆 0.25-%0.5% 。点浆前先将 90 摄氏度以上的热浆降温 75-85 摄氏度,然后加凝固 剂。
五、粉脑
把点好后的豆脑放入的装脑桶内,清理好卷包布上的杂物,把已卷好的包布安装到工作台上,然后接通电源开关,打开粉脑开关。(电 压不能低于 220V )
六、压制
把接豆脑盘放到第一层包布上,打开流脑阀门,运转开始,调整压滚间隙使薄厚均匀。第一批包布接完后,关闭流脑口把接过流脑后的 包布搬到手动液压机上(此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作)把液压机的压杆压至第 3-4 个压力,然后停流 3-5分钟,提起手动 液压机构即可揭出成品。使用生产出来的豆皮不单单卫生,而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀
机器做出来的豆腐皮产品
全自动脱皮机说明:
1、卷布轮
2、脱皮毛刷
3、卷布轮
4、该装置可以前后滑动,包布和毛刷的接触面积不易太大,大了拉着沉。
5、它和毛刷不能靠的太近,间距应该在5mm左右。
6、进布方向,第一遍先将布脱掉,第二遍将皮脱掉。
发货中的设备
南充全自动压榨机说明:
1、升降方向盘
2、升降丝杆,用时要搞些机油
3、千斤顶
4、压力簧,将压力到一定的程度上,它会自动压制豆腐皮
5、压榨箱
6、上压榨板厚度是5cm,河南诚信豆腐皮机有限公司底面要平,上面可加一块附板。上压板的规格要小于榨箱四周lcm
7、下压板厚度至少在3cm,要大于压榨箱
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豆腐皮厚薄均匀,有嚼劲
南充全自动豆腐皮机购买须知:
1、豆腐皮机分为4种材质,材质不同,价格也不同,使用寿命也不同。
2、豆腐皮机购买最好到厂家实地参观考察,亲自操作豆腐皮机生产线!
3、豆腐皮机购买一定要注意厂家的规模,选大的厂家、大的品牌比较放心!
4、豆腐皮机购买要结合自己的经济实力选购不同材质的豆腐皮机!
*付费方式:先付定金,收到货后把尾款付清
*交易说明:您购买我们的产品,可以先付30%的定金,然后我们给您发货,货到你们当地物流,您可以去确定有没有货,确定好之后您把尾款付清,或物流代收。之后您就可以把货取走,或物流送货上门机器保修一年,终身维护,常年热销。
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