高校食堂专用包子机旋涡式输馅系统

技术参数：

产量：1200-3600只/小时

产品单重：15-150g

外形尺寸：1600X680X1480（mm）

整机功率：2.46kw

电源:220v/380V

重量：348kg

主要性能及特点：

1、采用旋涡式锥形单绞龙输馅系统；

2、全国独一无二半卧式输面系统，输面系统为包子机专用机头，不需要人工推面真正意义上的不伤面筋，按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，使制品口感滑爽，远远超过手工制作产品。

3、输面、输馅系统速度可调；
4、制品大小统一，表面光亮细腻。
5、产品多样化，可生产包子、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅食品。
6、主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生要求。
7、结构紧凑，维修及拆装清洗方便。 
8、产品大小，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。
9、输送带自动刷油，防止生坯粘带，保证产品质量。 。
10、克服其它机型会出现底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
11、真正的仿手工包子机，对面粉质量要求不高
12．最大馅可做到五成；