梅花鹿养殖技术分解/梅花鹿鹿产品

厂商 :浩源特种珍禽养殖培育基地

山东 济宁
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商品详细描述
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。




鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。鹿肉可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。药用可润五脏、调血肪、治虚劳




梅花鹿是我国特产,鹿种好,产茸量高、质量佳,该品种居世界第一。梅花鹿全身是宝,具有极高的食用价值和药用价值,近年来,鹿茸及鹿产品国际贸易量不断扩大,在韩国、日本、东南亚一带国家和港澳地区十分畅销,价格不断提高,梅花鹿养殖经济效益十分显著,是发展高效畜牧业的理想项目,养殖前景广阔。




梅花鹿的养殖优势


    1、适应性强
    梅花鹿的适应性很强,地域分布广,对环境不敏感,全国乃至世界各地都能繁殖。


    2、食性广泛,饲料易得
    梅花鹿的食性极为广泛,所食的植物种类有145种,主要以青草、树叶、嫩枝芽、苔藓等为食,耐粗饲,所有农作物的秸秆、副产品、青枝落叶、蒿草都是鹿的好饲料。一般青饲料能满足的山区、半山区及牧草饲料能满足的山区、半山区及牧草区可长年不给精饲料,使饲料成本比一般寒带地区节省30%~40%。
养殖效益分析
梅花鹿为群居动物,一群通常为3~5只,多时可达20多只。每年8~10月份开始发情交配。繁殖期间雄兽饮食显著减少,性情变得粗暴、凶猛,为了争夺配偶,常常会发生角斗。一只健壮的雄兽通常可以拥有10多只雌兽,在一个繁殖季节,雌兽可以多次发情,其发情周期为5天,一旦受孕后便不再发情。妊娠期为230天左右,产仔于翌年5~6月,一般每胎仅产1仔,也有少数为2仔。产下的幼仔体毛呈黄褐色,也有白色的斑点,几个小时就能站立起来,第二天可随雌兽跑动。雌兽觅食时先到林外四处探望,确信没有危险后,才把幼仔带出来,发现险情会发出惊叫,带着幼仔逃进密林。哺乳期为2~3个月,4个月后幼仔便可以长到10公斤左右。1.5~3岁性成熟,寿命约为20年。


经济效益分析。购进一头种母鹿约为4000元,平均寿命为12年,按养殖10年,每年每头种母鹿饲养费500元计算,成本为9000元。种母鹿第二年开始产仔,以后每隔一年产一胎,出栏仔鹿市场价每头约为2000元,10年产5胎仔可获利1万元。种母鹿依然以每头4000元出栏,每头种母鹿可获利5000元,每年可回报500元。同理,饲养一头种公鹿成本约为9000元,10年可割鹿茸8次,以每次割茸产生效益2000元计算,每头种鹿出栏可卖4000元,共产生效益2万元,刨去9000元饲养成本,每头种公鹿可获利11000元,平均每年每头鹿可获回报800余元。


梅花鹿如何避暑度炎夏


时令已经进入夏季,在这个炎热的季节如何养好梅花鹿呢?


科学饲养母鹿科学饲养,一是要料足、水足,让母鹿吃好吃饱,搞好鹿舍卫生,还要加强鹿的驯化和运动,防止过肥或惊恐拥挤、碰撞而造成流产;二是营养水平要相对高些,此期母鹿精料量每天要达到1~1.25公斤,是全年最高的,其中饼粕类蛋白质饲料占30%~35%、磷酸钙10~15克、食盐10克。粗饲料原则上要质好、量足、多样化,夜间粗料一定要多喂一些。


母鹿产仔要做到“四看见”一要看见母鹿产仔症状。如减食、不食、走动不安等;二要看见露水泡或“破水”,这是判定是否难产的重要依据。对于母鹿难产,要做到“三早”,即早发现、早确诊、早助产。三要看见仔鹿产下来。因为有的初产母鹿或恶癖母鹿产后有扒、打、咬、遗弃仔鹿的反常行为,看见反常行为便于及时防止。四要看见仔鹿吃上初奶。正常情况下仔鹿生后0.5~1小时就能吃上初奶,对吃不上初奶的仔鹿要找奶妈鹿代养或人工哺乳,个别仔鹿生后12小时,甚至24小时才吃上初奶的仔鹿成活率很低。


搞好仔鹿人工哺乳人工哺乳仔鹿必须喂初乳,最好吃3天。喂奶要做到定时,30日龄每天4次,31~60日龄每天3次,61~75日龄2~4次;定量,仔鹿第1天喂800~1000毫升,以后每天加10~20毫升,60日龄后因采食饲料,则可以每天减5~10毫升,当然应视仔鹿体重大小与食欲情况相应增减;定质,要用无病奶牛的鲜牛奶(羊奶亦可,需煮沸消毒);定温,37~38℃最好。饲喂用具每日蒸煮消毒,搞好环境卫生。用“穿裤衩”或隔离方法防止仔鹿间吮尿。


建好仔鹿保护栏仔鹿保护栏是保证仔鹿安全的重要措施,保护栏一要建在棚舍内高处;二要有垫草,垫草要常换、常晒。
搞好仔鹿补饲补饲既能锻炼仔鹿采食能力,又能锻炼仔鹿胃肠机能,为离乳后采食饲料做好准备。补饲从生后2周龄开始,在保护栏内进行。开始时仔鹿不采食或采食少,几天后会逐渐习惯、采食增多,要少喂勤添,每天喂4~5次,1小时后将剩料拿走,洗晒饲槽,要保证饮水。一般离乳仔鹿拉稀主要原因是不补饲或补饲不好造成的,经过补饲的仔鹿很少拉稀。
草粉喂鹿好处多
草粉喂鹿,就是用草粉机将玉米秸、豆秸、稻草、麦秸、花生秧、干树叶磨成粉末喂鹿。
草粉喂鹿的方法很简单,就是用100公斤草粉拌大约l00公斤热水,搅拌均匀后,在水泥地面上堆成高堆,或放在特制的池子里闷2~3小时,使其发酵和软化。然后将混合好的精料(玉米面、豆饼、食盐、骨粉等)与发酵的草粉拌匀,再发酵2~3小时后喂鹿。草粉经过一段时间的发酵后略带酸味,鹿爱吃。
草粉喂鹿的最大好处是提高饲料的利用率,降低养鹿成本。磨成草粉的饲料,其利用率能达到100%,尤其是鲜榛柴树,鹿不喜爱,只能吃20%,如果粉碎发酵后喂鹿则可以全部吃光。
草粉喂鹿还有一个好处是圈舍干净,不像饲喂整棵饲料那样弄得满地都是残渣,观察鹿粪变化也非常方便。因为草粉放在饲槽里,可减少污染机会。


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