重庆鸡公煲技术培训杭州顶正小吃培

杭州顶正小吃培训是一家专业的厨师技术培训中心，正规注册下来的品牌公司 。本公司是国内面积最大、 实力最强 、价格实惠 、厨师最多、 口味最好的连锁小吃技术培训公司 ，本中心的厨师都是特一级厨师。本公司的小吃项目有二百多种 ，是项目种类最多、做齐全的培训公司。

项目有：中式面点、 西式面点 、西餐、 甜品 、奶茶 、休闲食品、川香菜 、火锅 、香锅、 干锅、 等等。 所有市面上的特色风味小吃， 各种火锅干锅及香锅都可以传授。

实习内容包括:各种火锅原材料、香料、油料的识别与选择，火锅底料的配方，火锅底料的炒制方法的掌握，火锅高汤原料的选择,配方及熬制方法，食物的保鲜，菜品的保存方法。