油泼辣子

八百里秦川东风浩荡


三千万儿女齐吼秦腔


吃一碗羊肉喜气洋洋


没油泼辣子嘟嘟囔囔


辣子作为一种古老的烹调食品，它富含丰富的维生素C。能温中健胃、散寒燥湿
。产于宝鸡地区的辣椒<又称秦椒>，更是辣椒中的佳品。素有“国椒”和椒中


之王“的美称，农业部食品质量监督机构测试中心<杨凌>对:“宝鸡辣椒”作出


了《无公害农产品产地环境质量现状评价报告》国家质检总局正式批准“宝鸡辣


椒“为国家地理标志保护产品。


    宝鸡得天独厚的自然条件和优越地理位置为优质的辣椒生长提供了良好的条
件，秦椒以"身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红。辣味佳美"四大特久负盛名，享誉
海内外在一些国家有“红色药材”之称所以宝鸡也是全国最大的制干辣椒育种种
植生产基地。
    
    宝鸡德有邻食品有限公司就位于美丽富饶的陕西三秦大地岐山。一期占地
 14300平方米，标准化生产车间3000多平方米。拥有现代化生产线及化验室，年
生产能力2000多吨、原料低温储存能力达500吨。是一个集种植、研发、专业生
产深加工陕西特色秦椒和销售为一体的现代化调味品企业。
   
   宝鸡德有邻食品有限公司在宝鸡拥有多达万亩的辣椒种植基地，以优质、健
康、无污染的特色食材为原料。在保留原生态生产工艺的基础上与西北农林科技
大学强强联手，协同创新。采用先进的研发技术，生产出了“德有邻”牌辣椒粉
、辣椒酱、剁椒、红油豆瓣酱等系列十余个具有特色的辣椒食品。