苹果
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成熟的苹果 苹果,落叶乔木,叶子椭圆形,花白色带有红晕。果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
界:
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植物界
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门:
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被子植物门 ANGIOSPERMAE
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纲:
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双子叶植物纲 DICOTYLEDONAE
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目:
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蔷薇目 Rosales
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科:
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蔷薇科 Rosaceae
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亚科:
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苹果亚科 Maloideae Weber
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属:
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苹果属 Malus
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种:
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苹果 Malus pumila Mill
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目录
基本信息
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植物学分类
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名称
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物种简介
-
形态
主要品种 生物学特性
-
生长习性
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枝芽特性
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开花与座果
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果实发育与品质的形成
-
对外界气候条件的要求
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病虫害防治
作为观赏树木 栽培概述
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世界苹果栽培现状
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中国苹果栽培现状
营养与食疗
-
营养价值
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主要营养素(每100克中含)
-
食疗价值
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食用建议
-
苹果药方
-
苹果减肥
不适宜人群 挑选和贮藏
-
苹果挑选方法
-
苹果家庭储藏
苹果减肥
-
苹果减肥的基本知识
-
苹果减肥的方法
-
苹果的营养价值
苹果功效与作用
-
1.苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
-
2.苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
-
3.苹果有降低血压的作用
-
4.预防癌症
-
5.强化骨骼
-
6.抗氧化作用
基本信息
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植物学分类
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名称
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物种简介
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形态
主要品种生物学特性
-
生长习性
-
枝芽特性
-
开花与座果
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果实发育与品质的形成
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对外界气候条件的要求
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病虫害防治
作为观赏树木栽培概述
-
世界苹果栽培现状
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中国苹果栽培现状
营养与食疗
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营养价值
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主要营养素(每100克中含)
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食疗价值
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食用建议
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苹果药方
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苹果减肥
不适宜人群挑选和贮藏
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苹果挑选方法
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苹果家庭储藏
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苹果减肥
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苹果减肥的基本知识
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苹果减肥的方法
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苹果的营养价值
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苹果功效与作用
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1.苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
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2.苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
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3.苹果有降低血压的作用
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4.预防癌症
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5.强化骨骼
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6.抗氧化作用
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编辑本段基本信息
植物学分类
门:被子植物门 ANGIOSPERMAE 苹果
纲:双子叶植物纲 DICOTYLEDONAE 目:蔷薇目 Rosales 科:蔷薇科 Rosaceae 亚科:苹果亚科 Maloideae Weber 属:苹果属 Malus 组:真正苹果组 Sect. Malus 系:苹果系 Ser.Pumilae 种:苹果 Malus pumila Mill.
名称
1.中文名称 词语:苹果 拼音:píngguǒ 解释:a.蔷薇科落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿,花白微红,果实圆形,味甜,是普通的水果。为世界四大水果之一。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。b.这种植物的果实。 2.外语名称 英文名称:apple 英文复数:apples 日文名称:リンゴ 韩文名称:?? 法文名称:pomme 西班牙文名称:manzana 3.相关谚语 An apple a day keeps the doctor away. 一天一苹果,医生远离我。 When the apple is ripe, it will fall. 苹果熟了自然会掉下来。
物种简介
苹果是蔷薇科(Rosaceae)苹果属(malus)植物的果实,该属约25种,(绝大部分属于这个种或为该种和其他的杂种。该种有两个变种,道生苹果和乐园苹果,常被用作矮化或半矮化砧。生成上用作砧木的种,尚有西府海棠、海棠果、湖北海棠、河南海棠和山定子等)苹果树是栽培最广泛的果树。苹果是梨果的一种,由子房和子房外围的组织发育而成。苹果树多为异花授粉,有2~4%的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大,但通常圆形,直径50~100毫米(2~4吋),带红色或黄色。 苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食,尤其在欧洲特别普遍。