重庆鸡公煲

厂商 :济南仟佰味餐饮加盟有限公司

山东 济南
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  • 美食加盟
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联系电话 :13021720953
商品详细描述
 重庆鸡公煲是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜。重庆鸡公煲能够在短时间内风靡全国的主要原因在于其产品独特配方和精良的制作工艺。
一、采用当年生养的生态鸡:所谓生态鸡,简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;要求当年生养,则是因一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩爽滑,口感最好,这也是重庆鸡公煲独家发现。
二、改良版秘方调料:早在清朝中期,巴蜀群山里因盛产各种香料,就在当地流传着一种秘制麻辣土方,据说其配方用于干锅炒料,可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜,但其已经过改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种上乘健康调味品,用独家炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。
三、原味汤汁,快意涮菜:吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自炖高汤,浓郁而香醇,用于涮菜的多为素食,其陈列类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳,任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间,最贵也不过5,跟麻辣烫一样实惠,但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。
 
麻辣诱惑系列加盟优势:
1、配方优势:绝密独特配方成就了绝佳口味,麻辣鲜香,营养丰富,风味独特,让人食后难忘。底料的不可复制性,确保其口味的独特和唯一,从而有效的保障加盟商的利益,保护了市场份额的稳定和逐步增长。
2、管理优势:不需要专业的厨师来做,整个制作过程均为量化标准,这样一是保证了口味不会改变,二是核心技术直接由加盟商自己掌握。
3、经营优势:经营启动资金在餐饮行业中较小,市场空间巨大,市场定位灵活,市场前景广阔,可以使用最小的成本,实现创业者利益的最大化。
4、价格优势:总部为加盟商提供的是一流的配方口味,而加盟费却很优惠,没有管理费,一次性投资,永久受益。在总部现场培训,确保每位加盟商亲自操作,轻松学会全套操作技术。
5、品牌优势:总部力将仟佰味麻辣诱惑系列打造成餐饮行业的金字招牌,让全国各地所有加盟客户获益。
6、成本优势:投资小,见效快,店面在50-300平米均可,设备投资少,普通的厨房设备即可,装修简洁大方即可,厨房投资少,不需要专职的厨师,用工少,经营管理费低,用工费用低。
 
加盟方式:
项目名称
技术费
       
重庆鸡公煲
3380
全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。鸡公煲极品锅、鸡公煲精品锅、鸡公煲滋补锅、鸡公煲山珍菌锅、鸡公煲鸳鸯锅等10多个品种

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