序言
我国是世界上第一养猪生产大国,养猪数量和猪肉产量已占世界总量的50%左右,养猪业总产值占我国畜牧业总产值达45%以上,成为畜牧业的主要支撑产业之一。养猪业对调整农村经济结构,提高效益,增加农民收入发挥了重要作用,养猪业已成为当前我国农业及农村经济中十分重要的支柱产业之一。我国养猪业正逐步向规模养殖发展,目前年出栏50~3000头生猪的比重约为40%,而且还在快速发展,我国养猪生产水平的提高,很大程度上取决于这部分养猪户生产水平的发展。
本书是在对全国的中小规模养殖调研的基础上,针对养殖存在的一些突出问题特别编写的,注重适用,特别对养殖过程中存在的一些误区和容易忽视的关键问题进行了阐述。对猪群健康管理和饲料的科学利用这两大容易出现问题的部分予以了重点关注,针对大部分基层技术人员和养殖户都不具备系统的营养知识,而饲料的科学利用又是目前存在的主要问题,我们改变了一般书籍只介绍每种饲料营养成分特点的做法,将每种饲料的相对营养价值进行了科学换算,便于养殖户在饲料的选择和利用上正确决策。
编辑推荐
《养猪致富综合配套新技术》由农业部科技入户工程生猪首席专家王立贤研究员和从事生猪饲养管理实际工作的孟繁荣高级畜牧师主编,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所多位养猪专家参编共同完成,9张VCD,共分六部分:养猪生产必读知识部分分别讲述养猪“钱”途几何、供您选择的几种养猪模式、怎样建设一个养猪场等;深入、系统地分析了近年来全国养猪行业的变化趋势,指明了如何规避风险及提高效益的方法。品种选择与繁育技术解决方案部分重点讲述因地制宜选择优质猪种、如何选择适合的品种和杂交方式、后备种猪的选择、生猪繁殖技术,特别对人工授精和常见繁殖问题做了重点介绍。饲料高效利用解决方案部分包括猪的营养基础知识、常用饲料及其利用特点、饲料眦制技术、饲料配合加工等内容,对养殖户女11何辨别饲料质量、正确使用饮料添加剂和选择质优价廉的饲料有很大的启发和帮助。饲养管理解决方案部分重点介绍猪的生长发育、仔猪的生理特点,解决种猪群、哺乳仔猪、断奶仔猪、生长育肥猪饲养管理的问题。猪群健康解决方案部分包括猪场的免疫、防疫方案介绍,生物安全措施的建立、猪场的消毒、弊病免疫、猪群健康的口常管管理等内容,不仪解决了养猪生产中的文际问题,也为基层兽医工作者提供了不可多得的兽医实用技术。猪场管理解决方案部分介绍了猪场日常应记录的数据、生产目标,生产成本的控制以及通过数据分忻改善管理、提高效益的内容。
《养猪致富综合配套新技术》附录有:猪场管理的规章制度、猪场主要记录表格》、小规模猪场工芝参数等实用图表,具有较高的参考价值,《养猪致富综合配套新技术》注重养猪生产实用技术,通过配套视频,形象直观,通俗易懂,可操作性强,适合于广大村养猪户及规模化养猪场使用,同时可业院校和基层畜牧兽医工作者参考。
《养猪致富综合配套新技术》:
养猪如何赚钱?谁养猪赚到了钱?选择什么样的养殖模式好?怎样解决养猪技术难点?如何规避市场风险与技术风险?饲料利用如何省钱?养猪场管理有何窍门?遇到养猪问题如何解决?成本控制成功经验——这些养猪人关注的问题,权威专家在此提供实用解决方案!
目录
前言
第一部分 养猪投资必读知识
第一章 养猪“钱”途几何
一、养猪是能赚钱的行业,养猪行业是永不消失的
二、养猪技术决定养猪的“钱途”
第二章 供您选择的几种养猪模式
一、仔猪饲养模式
二、专业育肥模式
三、自繁自养模式
四、种猪饲养模式
五、饲养模式的选择
第三章 怎样建设一个养猪场
一、养猪生产环境的基本要求
二、建设投资概算
三、场址的选择原则
四、确定饲养工艺
五、猪舍布局与设计
六、养猪设备
七、发酵床养猪系统简介
第二部分 品种选择与繁育技术解决方案
第一章 猪的品种及其科学选择
一、猪的品种
二、猪种的科学选择
第二章 养猪生产的杂交配套
一、为什么养猪采用杂交生产
二、猪的杂种优势和常见杂交生产模式
三、如何选择合适的品种和杂交方式
第三章 猪繁殖配种技术
一、配种时的目标体况
二、发情观察
三、适时配种
四、公、母猪的利用
五、配种方法
六、提高胚胎存活率
七、常见繁殖障碍处理
第三部分 饲料高效利用解决方案
第一章 猪的营养基础知识
一、猪的消化特点
二、猪的营养需要
三、各种养分的生理意义
第二章 养猪常用饲料及其营养特点
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、粗饲料
四、青绿多汁饲料
五、饲料添加剂
第三章 猪全价饲料的配制技术
一、断奶仔猪全价配合饲料的配制
二、生长肥育猪饲料的配制
三、怀孕母猪饲料的配制
四、泌乳母猪饲料的配制
五、种公猪饲料的配制
六、后备猪的饲料配制
七、提高饲料转化效率,降低养猪的饲料成本
第四章 饲料的配合和加工
一、自己配制猪全价饲粮
二、饲料加工
第四部分 饲养管理解决方案
第一章 种猪群的饲养管理
一、后备猪的饲养管理
二、怀孕母猪的饲养管理
三、泌乳母猪的饲养管理
四、空怀母猪的饲养管理
五、种公猪的饲养管理
第二章 哺乳仔猪的饲养管理技术
第三章 断奶仔猪的饲养管理
第四章 生长肥育猪的饲养管理
第五部分 猪群健康解决方案
第一章 猪的健康——养猪盈利的关键
一、养猪盈利的关键
二、维持猪群健康的途径
第二章 猪的免疫防御系统简介
一、猪的病因
二、猪体的防御机能
三、猪特异性免疫的分类
第三章 生物安全防疫措施
一、生物安全的定义
二、生物安全措施的建立
第四章 全进全出管理系统对预防疫病的作用
第五章 猪场的消毒
一、消毒剂的种类及使用
二、如何正确消毒
第六章 疫病免疫
一、疫苗的种类
二、疫苗的储藏与使用注意事项
三、常用疫苗的使用方法
四、疫苗的局限性
第七章 寄生虫病的控制
一、蛔虫病
二、猪囊虫病
三、猪疥(螨)癣病
四、猪虱病
五、驱虫程序
第八章 猪群健康的日常管理
一、日常健康检查
二、防止混群和过度拥挤
……
第六部分 猪场管理解决方案
第一章 猪场的日常记录和生产目标
第二章 通过数据分析,改善管理
第三章 猪场的生产成本控制和人员管理
附件
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