熏鸡设备

厂商 :诸城市华钢机械有限公司

山东 潍坊
  • 主营产品:
  • 蔬菜清洗线设备
  • 绞肉机
  • 熏蒸炉设备
联系电话 :15805367919
商品详细描述

     供应熏鸡设备/烟熏炉/双门烟熏炉/烟熏炉的生产厂家    烟熏炉是我公司主打的食品机械,  烟熏炉用于香肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便.

         华钢公司的烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
  华钢系列烟熏炉采用自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式加热器,两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。

加热系统:

蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
箱体系统:
 国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外优质不锈钢材料。
烟熏箱由多个系统组成:
具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

(2)发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。


型号

HGYX-250蒸汽式

HGYX-250电加热式

生产力(kg

250

250

总功率(kw

7.5

24.5

高压压力

0.3-0.6

 

低压压力

0.1-0.2

炉温

<120

150

水压力

0.2

 

标准挂车(mm

1100*1030*1840

1100*1030*1840

主机尺寸(mm

1600*1350*3000

1600*1350*3000

重量(kg

1200

1200

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