苏州有机产品

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商品详细描述

有机农业

  · 不使用人工合成物质如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等;
  · 生产遵循自然规律,与自然保持和谐一致,采用一系列与生态和环境友好的技术,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程;
  · 不采用基因工程获得的生物及其产物。
有机产品介绍
  简单的说,有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品。有机产品的涵盖面非常广,主要包括:
  有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品,如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等;
  有机农业生产资料,如有机肥料、生物农药等;
  此外,还有有机化妆品、纺织品、林产品等等,统称为有机产品。
  目前,有机产品中占绝大多数的是有机食品,有机食品是生产加工过程中不使用农药、化肥、激素等人工合成物质的环保型安全食品。它与绿色食品和无公害食品共同组成我国的安全食品。
我国政府关于《全面推进"无公害食品行动计划"的实施意见》中指出:从2002年开始,在全国范围内全面推进"无公害食品行动计划",力争用5年左右的时间,基本实现食用农产品无公害生产,保障消费安全。有条件的地方和企业,应积极发展绿色和有机食品。
 

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SA8000认证与审核
  SA8000与ISO9000质量管理体系及ISO14000环境管理体系一样,皆为一套可被第三方认证机构审核的国际标准.它主要关注的是人,而不是产品和环境.SA8000只有一个国际统一认证机构SAI(Social Accountability International),即社会责任国际.
  SA8000认证一般需要1年的时间,证书有效期为3年,每6个月复查一次.
  SA8000是保护企业内部劳工的权利,它规定了企业必须承担的对社会和利益相关者的责任.
SA8000标准对企业的要求包括:
  1,不得使用或者支持使用童工;
  2,不得使用 或支持使用强迫性劳动,也不得要求员工在受顾起始时交纳"押金"或寄存身份证件;
  3,应尊重所有员工结社自由和集体谈判权;
  4,反歧视原则 
  5,不得从事或支持体罚,精神或肉体胁迫以及言语侮辱;
  6,工作时间要严格遵守当地法律要求;
  7,企业支付给员工的工资不应低法律或行业的最低标准;
  8,应具备避免各种工业与特定危害的知识,为员工提供安全健康的工作环境,采取足够的措施,降低工作中的危险因素,尽量防止意外或健康伤害的发生,为所有员工提供安全卫生的生活环境,包括干净的浴室,洁净安全的宿舍,卫生的食品存储设备等;
  9,高层管理阶层应根据本标准制定公开透明,各个层面都能了解并实施符合社会责任与劳工条件的公司政策.
  10.员工辞工需要提前一个月写出书面申请 
SA8000认证程序
  SA8000 社会责任管理体系认证过程大致包括以下几个步骤: 
  1、公司提交申请书。当公司完成准备工作,基本具备认证条件时,可向认证机构递交申请书,也可提前提交申请,在认证机构的指导下进行准备。 
  2、评审和受理。认证机构对公司递交的申请书进行评审,审核其内容是否符合认证的基本条件,如符合则受理,不符合则通知公司不予以受理。 
  3、初访。社会责任管理体系十分注重现场表现,审核前对被审核方的访问是必要的是。初访的目的是确定审核范围,了解公司现状,收集有关资料和确定审核工作量。 
  4、签订合同。认证机构和委托方可就审核范围、审核准则、审核报告内容、审核时间、审核工作量签订合同,确定正式合作关系,缴纳申请费。 
  5、提交文件。合同签订后,被审核方应向认证机构提供社会责任管理手册、程序文件及相关背景材料,供认证机构进行文件预审。 
  6、组成审核组。在签订合同后,认证机构应指定审核组长,组成审核组,开始准备工作。 
  7、文件 预审。由审核组长组织审核组成员进行文件预审,如果社会责任管理文件存有重大问题,则通知被审核方或委托方,由被审核方进行修改并重新递交文件。如文件无重大问题,则开始准备正式审核。 
  8、审核准备。审核组长组织审核组成员制定审核计划,确定审核范围和日程,编制现场审核检查表。 
  9、预审。委托方认为有必要,可以要求认证机构在正式认证审核前进行预审,以便及时采取纠正措施,确保正式审核一次通过。 
  10、认证审核。由认证机构按审核计划对被审核方进行认证审核。 
  11、提交审核报告和结论。根据审核结果可能有三种结论,即推荐注册、推迟注册及暂缓注册。 
  12、技术委员会审定。对审核组推荐注册的公司,认证机构技术委员会审定是否批准注册,如未获批准则需重新审核。 
  13、批准注册。认证机构对审定通过的公司批准注册。 
  14、颁发认证证书。认证机构向经批准注册的公司颁发SA8000认证证书。 
  15、获证公司公告。认证机构将获证公司向SAI备案,由SAI在其网站公布。 
  16、监督审核。认证机构对获证公司进行监督审核,监督审核每半年一次,认证证书有效期为三年,三年后需进行复评。

 
有机产品需要符合以下条件:
  · 原料来自有机农业生产体系
  · 加工、包装、运输、贮存、销售过程中不受污染
  · 完善的质量控制和跟踪审查体系
  · 生产过程中对生态破坏和环境污染最小
  · 独立的认证机构认证
·生产基本要求
  生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等禁用物质;种子或种苗未经基因工程技术改造过;生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划;生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题;作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染;在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案。
·加工和贸易基本要求
  原料来自获得有机认证的产品和野生(天然)产品;获得有机认证的原料在最终产品中所占的比例不少于95%;只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和有机认证标准中允许使用的物质,不允许使用人工合成的添加剂;有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染;加工和贸易全过程必需有完整的档案记录,包括相应的票据。
有机产品认证的益处
  · 用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理,保护环境,满足人类需求,实现可持续发展;
  · 顺应国际市场潮流,扩大有机农业生产及有机产品出口,提高产品市场竞争力;
  · 满足国内"绿色""环保"的消费需求;
  · 保护生产者,特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益,同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。
有机农业简介
  FAO会议强调:有机农业促进农业可持续发展
  第17次农业委员会会议在联合国粮农组织(FAO)总部(罗马)召开。近100名政府机构代表和私营行业代表参加了本次会议。
会议中,几个政府代表谈到了政府在支持有机农业方面的举措。在食品安全和质量的食品链途径讨论中,中国和印度尼西亚的代表表示中国和印度尼西亚有能力生产安全且高质量的产品。会议代表特别指出,在全球化竞争环境下,有机农业对于小型的生产商来说已成为可持续的生存手段。但是粮农组织应加大对发展中有机农业的投入以加强可持续农业和农村发展的可行性、可选择性。
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