L-抗坏血酸硬脂酰酯

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河南 郑州
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  • 维生素B1 叶黄素
  • 维安脂 酮康唑
  • 盐酸安非他酮 冰片
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商品详细描述

L-抗坏血酸硬脂酰酯

稍带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定，吸湿状态下极易氧化，使作为维生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05）。可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。

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