乌稍蛇

  乌稍蛇干又名乌蛇干,为传统的名贵中药材,是药材市场上的抢手货。其药用价值早在《本草纲目》中就有记载,可治风湿性关节痛、中风、口眼歪斜、半身不遂等顽固性疾病。与其它中药配伍,还可治疗小儿惊风及破伤风所引起的筋脉拘挛、儿童体虚脱肛、妇女子宫脱垂等病。对皮肤病中的干湿癣、慢性湿疹、荨麻疹、皮炎等均有特效。秋季,是加工制取乌蛇干的最佳季节,因此时的蛇最肥、最壮。 食疗价值
　　 1，乌蛇酒：乌梢蛇适量，白酒适量，以能淹过蛇体为度，浸泡10~15日。每日服10ml，一日2次。 　　据《朝野佥》载：“商州有人患大麻风，家人恶之。山中为起茅屋，有乌蛇堕酒器中，病人不知，饮酒渐瘥。罂底见有蛇骨，始知其由。”今以乌蛇制成蛇酒服，防治麻风病，取其祛风湿，通经络，解毒；酒还可起到行血脉、行药势的作用。本方也可用来治疗风湿痹痛。 　　
2，三蛇酒：乌梢蛇、眼镜蛇、蝮蛇各等分。白酒适量，浸泡10~15日。每次服25~50ml，每日2次。 　　眼镜蛇、蝮蛇均为有毒蛇，祛风湿、通经络作用较强，乌梢蛇与二者同用，其效尤佳。用于风湿痹痛或类风湿关节炎、类风湿性脊柱炎等。 　　
3，乌蛇汤：乌梢蛇1条，切片煮汤。加猪脂、盐、姜少许调味，饮汤吃肉。 　　乌梢蛇有祛风除湿和解毒作用，对于荨麻疹、湿疹脓疮也有一定预防或治疗效果。本方和以煮作汤羹，尤宜于食用。 　　
4，定命散：乌梢蛇、白花蛇各60g，蜈蚣2条。共研为细末，每次服10g，温酒调服。 　　源于《圣济总录》。白花蛇和蜈蚣均有较强的祛风定惊、攻毒的作用，乌梢蛇与二者同用可协同奏效。温酒调服，可增强辛散祛风的力量。用于破伤风，风毒内浸，项强直，身体强直。