细菌消毒机厂家

臭氧机特点：
生产车间、冷库保鲜宜选用展坤公司ZKO3-KD移动型臭氧空气净化消毒系统；
更衣室宜选用ZKO3-KB壁挂型臭氧空气净化消毒系统；
用水的杀菌净化宜选用展坤公司ZKO3-S型水处理系统。
我公司有专业技术团队根据用户的实际使用情况对产品的具休技术参数进行设计和选型。结合食品企业实际，我公司还可为用户设计智能型中央控制系统，实现一机多用。
1 臭氧的作用
1.1 杀菌消毒—杀灭微生物
臭氧为气体消毒剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌素。杀菌能力强。
1.2 除臭净化-氧化分解有机物或无机物污染
臭氧去除异味性能极好。依赖其强氧化性能可快速分解产生臭味及其他气味的有机或无机物质。臭味的主要
成分是胺、硫化氢、甲硫醇等。臭氧对其氧化分解，生成物没有气味。
1.3 保鲜-分解果蔬代谢产物
臭氧在食品贮藏中的应用除了具有杀灭或抑制霉菌生长防止腐烂作用之外，还具有防止老化保鲜作用，其机
理是臭氧可以氧化分解果蔬生理代谢作用呼吸出的熟剂--乙烯气体，乙烯中间产物，也具有对霉菌等微生物的抑
制作用。
1.4 降解农残
臭氧具有的强氧化性，能有效分解残留在农作物上的农药，降低其对人体的危害性。
2 臭氧消毒方法的优越性
2.1 优于化学消毒方法：与过氧乙酸、高锰酸钾、甲醛（福尔马林）、二氧化硫等化学消毒剂相比，其杀菌能力
与过氧乙酸相当，高于其他消毒剂。臭氧会自行分解为氧气，不产生残留污染，消毒后不需通风换气。臭氧可直
接对食品使用作杀菌或防霉保鲜，为干法消毒，简单易行。臭氧杀菌浓度对食品是极微弱的氧化浓度，对食品无
害。
2.2 优于紫外线照射
臭氧到处渗透，没有死角；杀菌速度快；高湿度下杀菌效果更好；有低浓度保洁功能。
2.3 除臭净化效果极好
臭氧依靠其强氧化性能可快速分解产生臭味及其其它气味的有机或无机物质后达到脱臭效果，将臭味根源物
质分解成无害物质。例如：将氨氧化成二氧化碳和水。
3 臭氧在食品生产过程中的具体应用
3.1 生产车间空气杀菌消毒
生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素，臭氧不但可以有效地杀灭它们，并可有效去除车间异
味。能使生产车间的空气、地面、操作台、器具等物体表面细菌指标达标合格。
3.2 更衣室和工作服消毒
生产车间的大部分细菌，都能通过加工人员的工作服带入生产车间，严重时会导致大面积传播，应引起足够
重视。食品加工企业大多数采用紫外线照射消毒，因紫外线照射的天然缺陷，消毒效果较差，而臭氧气体可渗透
服装各个部位，故利用臭氧对工作服进行消毒是高效、简单的方法。
3.3 生产用水的杀菌净化
臭氧在水中对细菌、病毒、微生物等杀灭率更高、速度更快，对水中有机化合物等污染物质去除彻底，而又
不产生二次污染。
3.4 制备高浓度的臭氧水做为新型消毒剂
把高浓度的臭氧溶解于水中。制成的臭氧水具有极强的广谱杀菌效果，同时对各种农药、有机毒物、重金属
离子都有极强的降解作用。高浓度的臭氧水在完成杀菌消毒及降解其它有害物质时，臭氧重新变成氧气，在水中
不留下残留物，无二次污染和任何副作用。
3.5 食品冷库和保鲜冷库消毒
冷库的生物污染源主要是霉菌，它们对化学消毒剂有很强的耐受力，而且在低温条件下存活。实验证明：使
用浓度为6～12PPM的臭氧连续3～4小时消毒，可以将包括抵抗力极强的未萌动孢子杀死。停机后封库24小时以
上，细菌杀灭率达90%左右，霉菌杀灭率可达80%左右。在食品保鲜中应用臭氧可以起到杀菌防霉与减缓新陈代谢
的作用，同冷藏、空调、包装协同使用，更能提高食品的保鲜效果。