正宗蛋挞制作方法

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仟佰味哆咪哆蛋挞在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良，精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料，更加科学的调整各原料的比例，坚持纯手工制做，最大限度的保证葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点，带给客户对食品的极大满足。
　　哆咪哆蛋挞系列包括葡式蛋挞、鲜奶蛋挞、红豆蛋挞、巧克力蛋挞、蓝梅蛋挞、草霉蛋挞、劲爽Q红豆蛋挞、劲爽Q绿豆蛋挞、香芋蛋挞、芒果蛋挞、荔枝蛋挞、水蜜桃蛋挞、玫瑰蛋挞…等等几十种口味。

投资分析：（以葡式蛋挞为例）
1、每个蛋挞成品成本在0.5-0.55元（包含全部原料成本及水电费用）；每个蛋挞售价在2.5—3元（价格可根据当地市场情况自行调整）；
2、一般大中城市日销售都不少于500个，现在按县级地区最低售价及最少销售量计算：日销售蛋挞200个，销售额为：200＊（2.5-0.55）=390元（扣除原料成本月销售额），一个月就是390＊30=11700元；
3、按10平米的店铺计算租金：1000元/月（各地差异较大）； 2名员工工资：1000＊2=2000元；水电费用：500元/月；其他费用200元/月；总计费用是：1000+2000+500+200=3700元/月；
4、仅葡式蛋挞一项的月收入：11700-3700=8000元/月；（2个月就可以收回全部投资并且盈利）
加盟热线：13021723029　联系人：江南

蛋挞系列：技术培训费3880元，学习各种口味蛋挞制作，包括挞皮、挞液的制作，各种口味的蛋挞技术以及烤制技术。