厂商 ：河南郑州贺天生物科技有限公司
河南 郑州- 主营产品：
- 维生素B1 叶黄素
- 维安脂 酮康唑
- 盐酸安非他酮 冰片
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商品详细描述
| 魔芋胶（魔芋粉、魔芋甘露聚糖） 性状：白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。 用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。 应用范围A 魔芋糕、魔芋粉丝、魔芋条 魔芋片、魔芋豆腐、魔芋仿生素食等魔芋凝胶食品 参考用量 2.5%-4.0% 适用产品：魔芋精粉 魔芋微粉 魔芋纯净粉 应用范围B 肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等） 参考用量：0.2%-0.5% 适用产品：魔芋胶系列 魔芋精粉系列 魔芋微粉系列 |
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