本溪烤猪蹄加盟/丹东状元烤猪蹄

辽宁烧烤加盟美食烤养颜酱香猪蹄的新做法

科学研究发现，人体胶原蛋白质的缺乏，是导致衰老的一个重要因素。而相对增加胶原蛋白质的摄入量，就会使皮肤增强弹性和韧性。辽宁烧烤加盟中介绍的烤养颜酱香猪蹄，就是一款具有补充胶原蛋白质的上好食谱。不仅能美容养颜，而且还有补血、健身、抗衰老、促进儿童生长发育等功效。下面就将这款烤养颜酱香猪蹄在辽宁烧烤加盟中介绍的具体制作方法简介如下：

制作材料：

主料：猪蹄550克。

辅料：香菜100克，锡纸一张。

调味料：香葱20克，大葱20克，生姜25克，花椒粒5颗，料酒15克，老抽20克，酱油8克，精盐3克，冰糖、蜂蜜各少许，胡椒粉2克。

制作方法：

步骤一：先将葱洗净挽成结；大葱洗净切段；生姜去皮洗净切成块备用。

步骤二：将猪蹄去尽毛、冲洗干净，用刀剁成小段，放入锅中，加入适量葱结、生姜块及清水，淋入少许料酒，用大火烧沸煮制几分钟后，捞出猪蹄，并用温水冲洗净浮沫，沥干备用。

步骤三：再将猪蹄放入高压锅中，加入花椒粒、葱段、生姜块、料酒、老抽、酱油、精盐、冰糖、及适量清水，压至八成熟。

步骤四：然后将香菜摘洗净，切成长段备用。

步骤五：将烤盘内铺上一张锡纸，再平铺上香菜段，将压好并沥干汁料的猪蹄皮面朝下，摆放在烤盘上，刷上少许蜂蜜，淋上汁料，撒上胡椒粉，置入预热成200度的烤箱中，烤制约25分钟（中途需取出加刷料汁1-2次）。

步骤六：最后将烤好的猪蹄取出，装入盘中，即可上桌食用。

这样一款色香味俱全的烤养颜酱香猪蹄就制作完工了，它就是按照辽宁烧烤加盟介绍的方法制作而成的。色泽红亮，口感外焦内嫩，咸香甜美，营养十分丰富。