厂商 ：北京兴海关华文化发展有限公司
北京 北京- 主营产品：
- 铁路工程定额
- 通信工程预算定额
- 石油安装定额
联系电话 ：13522667731
商品详细描述
巧克力制作专利技术实用手册
规格：16开精装二册+光盘定价：580元出版日期：2011年5月主编：国家专利局编写
每项专利技术资料中包含：专利发明人、发明时间、所在单位、通信地址、技术配方、工艺流程、质量标准、权利要求书、说明书和附图图纸，以及实现其产品的生产全过程。
每项专利技术资料中包含：专利发明人、发明时间、所在单位、通信地址、技术配方、工艺流程、质量标准、权利要求书、说明书和附图图纸，以及实现其产品的生产全过程。
02119479.3 巧克力包层冻干水果及其制作方法
00817983.2 巧克力的制备方法
03114869.7 灵芝巧克力及其生产方法
01120154.1 营养巧克力(无糖)食品及其制备方法
02139586.1 花粉巧克力
01811032.0 连续模制巧克力的方法和设备以及由此制造的产品
02115212.8 一种巧克力涂层冷冻甜食的制作方法
96107751.4 脑黄金巧克力果仁及其生产方法
96106028.X 巧克力的成型
96118819.7 红枣巧克力
96108316.6 麻辣味巧克力及其制法
96121925.4 巧克力成型
96123406.7 巧克力制品
96121956.4 糖食模制巧克力
97104936.X 巧克力的连续压出
96107615.1 巧克力制品及其挂衣方法
86108033 把诸如巧克力、奶油、软糖以及类似稠状流质罐充至型模盘内的装置
87104646 多心巧克力夹心糖制作方法
87107818 巧克力添加剂、巧克力和生产巧克力的方法
90109669.5 坚果巧克力的生产方法
92102180.1 耐热巧克力糖及其制造方法
92100928.3 巧克力果脯蜜饯的制作工艺方法
93104051.5 一种基于硬浆脂添加剂的改进巧克力组合物
93108732.5 牛奶巧克力及其生产方法
93119597.7 巧克力豆沙粉
93106660.3 巧克力哈密瓜肉食品的制造方法
94102924.7 含巧克力片的冷冻食品及其生产方法和设备
93114869.3 巧克力葡萄干及其生产方法
95110147.1 巧克力糖葫芦
94109291.7 巧克力蛋卷冰淇淋
94112476.2 果仁酥涂层巧克力糖及生产工艺
95107742.2 巧克力及其生产方法
95107748.1 巧克力
95107072.X 耐热巧克力基糖食
95111557.X 巧克力包层冻干水果的制备方法
95120613.3 鲜果夹心巧克力
94194411.5 低脂肪低热值巧克力的生产方法
95197493.9 低脂肪巧克力的生产方法
97117979.4 巧克力挤压成型
97119694.X 用于制备含水的巧克力或其类似物的方法
97101971.1 解酒巧克力糖
97103614.4 巧克力香酥面的制法
97108148.4 巧克力筒冰淇淋
97195558.1 具有凸起图案的巧克力
98800712.6 装饰食品的制造方法、喷嘴组合体及装饰巧克力
99102884.8 巧克力碎块
99103412.0 减少脂肪的巧克力团粒
99103180.6 脂肪减少的巧克力
97192640.9 含有食用酸或其盐的铁强化的巧克力风味的饮料
99115204.2 巧克力味方便米饭及其制作工艺
00109613.3 强化钙巧克力的配方及生产工艺
98103029.7 解酒保肝护胃牛奶巧克力
99110920.1 巧克力或复合糖衣
99800205.4 含水巧克力的制备方法
98102473.4 一种保健巧克力
98810659.0 具有牛奶巧克力风味和奶油柔滑质地的风味坚果酱
99801770.1 巧克力组合物及其使用
00128759.1 提高了巧克力特征的巧克力和巧克力复合糖衣
00801842.1 掺气巧克力及其生产方法
99812983.6 利用DNA鉴定技术从经过发酵或烘烤处理的可可豆和巧克力中确定可可树的遗传物质
00129799.6 水晶、巧克力脆皮糖葫芦
00808311.8 发泡巧克力及其生产方法
02105846.6 生产一种食品物料,特别是巧克力的设备和方法
02116432.0 多味冻干保鲜水果/蔬菜巧克力的制备方法
00802599.1 食用巧克力组合物
200710070291.1 一种谷物/核果食品巧克力的制备方法
200710010136.0 槟榔巧克力及其制备方法
200610016402.6 一种巧克力糖葫芦的制作方法
02285380.4 棒状巧克力自动成型机
87205574 新型巧克力精磨机
88220167.0 空心巧克力成型机
89202087.3 浸涂巧克力隧道冷却设备
94212057.4 多功能巧克力糖果全自动机
93204536.7 中空象形巧克力成型机
95230735.9 巧克力糖葫芦
95212281.2 切片巧克力雪糕机
96201330.7 一种巧克力成型机
96231928.7 巧克力精磨机
97204935.5 多功能巧克力浇注机
99222422.5 巧克力碎片颗粒雪糕、冰淇淋
97220717.1 巧克力颗粒成形机
99223336.4 巧克力切片机
99207991.8 一种巧克力切削机
99216695.0 网状式巧克力的制造装置
01266188.0 网状式巧克力生产装置
01257340.X 巧克力槟榔
200620175536.8 内部添加巧克力及颗粒添加物的雪糕
200720104173.3 用于在冷冻饮品中同时添加颗粒和巧克力的设备
03146261.8 具有文字或图案的巧克力
03130400.1 能够自制成型的巧克力的制造方法、制成品及其自制成型方法
02821885.X 巧克力风味的控制
01819345.5 在可食用图象一基质涂层上具有高分辨率打印图像的巧克力糖果
200410051235.X 一种制备巧克力酱料的方法
200410036051.6 一种巧克力含铁糖果及其生产工艺
200310122044.3 夹心巧克力
200310122060.2 双心形夹心巧克力制作方法
02821886.8 巧克力风味的控制
03814532.4 用于尤其在巧克力及类似产品的生产中使粉状脂肪基产品液化的方法和装置
03818010.3 巧克力饮料及其制造方法
200410021492.9 无蔗糖灵芝巧克力
01818371.9 风味强化的巧克力碎块
01820054.0 巧克力的涂层方法和涂层装置
02804976.4 巧克力风味剂反应中经酶水解的可可
02807324.X 制造含水巧克力的方法
02149489.4 木糖醇牛奶巧克力
02149490.8 低聚糖牛奶巧克力
02139599.3 一种巧克力奶粉的生产方法
03115406.9 含有灭活籽提取物的巧克力
01811894.1 含有膨化巧克力的空心糕点及其制作方法
200310118518.7 纳米巧克力
200410025661.6 一种弹性巧克力的制备方法
200510021312.1 巧克力口味酸奶及其制备方法
200380109942.3 用微气泡改进稳定性的充气巧克力
200610010619.6 外壳为巧克力涂层的豆末糖/豆面糖及制作工艺
200480015681.3 向巧克力浆中加入羧酸二酯的生产巧克力的方法和由该方法生产的巧克力组合物
200480027635.5 巧克力加工机
200510121493.5 一种含有米制糕团和巧克力的新型食品
200580004736.5 含水巧克力和可用来作为其起始原料的巧克力
200610150223.1 牛奶巧克力粉及其生产方法
200480042476.6 制造巧克力团的方法、用于巧克力团加工的机器和紧凑安装
200710085391.1 巧克力口味雪糕的增香工艺
200710014055.8 赤藓糖醇的夹心巧克力
200710084642.4 内壁喷涂巧克力的雪糕的制备方法
200710065243.3 用于在冷冻饮品中同时添加颗粒和巧克力的设备
200710036957.1 一种香菇巧克力
200580034218.8 包含巧克力的太妃糖胶
200580040089.3 巧克力组合物
200710118630.9 一种内部含有巧克力颗粒的冷冻饮品的生产工艺
200710070292.6 一种肉类食品巧克力的制备方法
200710070293.0 一种水果食品巧克力的制备方法
200580048211.1 巧克力和巧克力样糖食产品中耐热性的快速形成
200710087040.4 爱心巧克力
200580046122.3 巧克力产品和成分以及新型水包油型悬浮液的制备方法
200680035290.7 大理石型表面的巧克力产品
200680037937.X 高乳固体的巧克力组合物
200710039712.4 一种香菇巧克力食品
200810110111.2 冷冻饮品涂挂用巧克力组合物
200810108915.9 添加红薯粉的涂挂巧克力
200710110809.X 巧克力可可速溶粉及生产工艺
200810039544.3 一种红葡萄酒巧克力果冻
200810198624.3 巧克力手工制作台
200710045235.2 防龋齿降脂抗衰老巧克力
200810170688.2 冷冻饮品涂挂用巧克力组合物
200780007763.7 巧克力描图方法
200780016031.4 预结晶稳定的βV多晶形晶体形式的真巧克力的方法
200680054800.5 生产可可块的方法和从可可块生产或获得的巧克力及其它含可可产品
200780017931.0 巧克力的抗磨损涂层
200780024613.7 巧克力油脂组合物
200810056074.1 瓜氨酸巧克力及其制备方法
200910028994.7 黑大蒜巧克力及其制作方法
200810056747.3 西瓜冻干巧克力及其制备方法
200810026090.6 白骨壤巧克力的制作方法
200810154375.8 具有助眠作用的巧克力及制备方法
200780030063.X 用于生产适用于巧克力产品的硬质脂肪的方法
200780032470.4 食用油脂、其制造方法及含有该油脂组合物的巧克力
200910048887.0 一种含益生菌的巧克力及其制作方法和用途
200780043676.7 包含水果的巧克力或者类似物
200780032029.6 增加巧克力的抗氧化活性的方法
200910062784.X 一种巧克力果蔬蓉食品及其制备方法
200320128850.7 电动式巧克力刮片机
200420015400.1 巧克力糖挤管
200420025861.7 巧克力精磨机
200420062613.X 一种巧克力棒的复合结构
200520072882.9 巧克力喷泉器
200420093327.X 可使巧克力直接灌注成型的巧克力包装体
200520088942.6 带组合式托架的艺术造型巧克力
200520100766.3 巧克力瀑布机
200520093313.2 巧克力熔化器
200520119318.8 巧克力机
200520045301.2 彩印巧克力模具
200620112496.2 巧克力喷泉车
200520127995.4 巧克力喷泉机
200620120345.1 双螺杆喷泉型巧克力搅拌机
200620066675.7 巧克力喷泉机
200620058981.6 一种糖果或巧克力模具
200620157821.7 巧克力喷泉机
200720106304.1 巧克力喷泉机
200620134342.3 巧克力纪念工艺品
200720103725.9 巧克力熔化系统
200720000187.0 巧克力成形模具
200620167046.3 一种制作巧克力片的模具
200720139427.5 一种内部喷涂有巧克力涂层的雪糕
200720047560.8 一种巧克力喷泉机
200720059665.5 巧克力瀑布机
200720177693.7 巧克力转轮熔化机
200820071294.7 带有颗粒添加物的巧克力涂层装置
200820086698.3 巧克力喷泉机
200820048661.1 一种巧克力成型机
200820118139.6 一种巧克力搅拌机
200820109360.5 旋转式冰淇淋巧克力添加成型器
200820207560.4 巧克力、酸奶葡萄干
200820200750.3 巧克力手工制作台
200820160583.4 一种全自动巧克力调温机
200820202612.9 制作巧克力造型的硅胶模具
200820144453.1 巧克力喷泉机的防漏结构
00817983.2 巧克力的制备方法
03114869.7 灵芝巧克力及其生产方法
01120154.1 营养巧克力(无糖)食品及其制备方法
02139586.1 花粉巧克力
01811032.0 连续模制巧克力的方法和设备以及由此制造的产品
02115212.8 一种巧克力涂层冷冻甜食的制作方法
96107751.4 脑黄金巧克力果仁及其生产方法
96106028.X 巧克力的成型
96118819.7 红枣巧克力
96108316.6 麻辣味巧克力及其制法
96121925.4 巧克力成型
96123406.7 巧克力制品
96121956.4 糖食模制巧克力
97104936.X 巧克力的连续压出
96107615.1 巧克力制品及其挂衣方法
86108033 把诸如巧克力、奶油、软糖以及类似稠状流质罐充至型模盘内的装置
87104646 多心巧克力夹心糖制作方法
87107818 巧克力添加剂、巧克力和生产巧克力的方法
90109669.5 坚果巧克力的生产方法
92102180.1 耐热巧克力糖及其制造方法
92100928.3 巧克力果脯蜜饯的制作工艺方法
93104051.5 一种基于硬浆脂添加剂的改进巧克力组合物
93108732.5 牛奶巧克力及其生产方法
93119597.7 巧克力豆沙粉
93106660.3 巧克力哈密瓜肉食品的制造方法
94102924.7 含巧克力片的冷冻食品及其生产方法和设备
93114869.3 巧克力葡萄干及其生产方法
95110147.1 巧克力糖葫芦
94109291.7 巧克力蛋卷冰淇淋
94112476.2 果仁酥涂层巧克力糖及生产工艺
95107742.2 巧克力及其生产方法
95107748.1 巧克力
95107072.X 耐热巧克力基糖食
95111557.X 巧克力包层冻干水果的制备方法
95120613.3 鲜果夹心巧克力
94194411.5 低脂肪低热值巧克力的生产方法
95197493.9 低脂肪巧克力的生产方法
97117979.4 巧克力挤压成型
97119694.X 用于制备含水的巧克力或其类似物的方法
97101971.1 解酒巧克力糖
97103614.4 巧克力香酥面的制法
97108148.4 巧克力筒冰淇淋
97195558.1 具有凸起图案的巧克力
98800712.6 装饰食品的制造方法、喷嘴组合体及装饰巧克力
99102884.8 巧克力碎块
99103412.0 减少脂肪的巧克力团粒
99103180.6 脂肪减少的巧克力
97192640.9 含有食用酸或其盐的铁强化的巧克力风味的饮料
99115204.2 巧克力味方便米饭及其制作工艺
00109613.3 强化钙巧克力的配方及生产工艺
98103029.7 解酒保肝护胃牛奶巧克力
99110920.1 巧克力或复合糖衣
99800205.4 含水巧克力的制备方法
98102473.4 一种保健巧克力
98810659.0 具有牛奶巧克力风味和奶油柔滑质地的风味坚果酱
99801770.1 巧克力组合物及其使用
00128759.1 提高了巧克力特征的巧克力和巧克力复合糖衣
00801842.1 掺气巧克力及其生产方法
99812983.6 利用DNA鉴定技术从经过发酵或烘烤处理的可可豆和巧克力中确定可可树的遗传物质
00129799.6 水晶、巧克力脆皮糖葫芦
00808311.8 发泡巧克力及其生产方法
02105846.6 生产一种食品物料,特别是巧克力的设备和方法
02116432.0 多味冻干保鲜水果/蔬菜巧克力的制备方法
00802599.1 食用巧克力组合物
200710070291.1 一种谷物/核果食品巧克力的制备方法
200710010136.0 槟榔巧克力及其制备方法
200610016402.6 一种巧克力糖葫芦的制作方法
02285380.4 棒状巧克力自动成型机
87205574 新型巧克力精磨机
88220167.0 空心巧克力成型机
89202087.3 浸涂巧克力隧道冷却设备
94212057.4 多功能巧克力糖果全自动机
93204536.7 中空象形巧克力成型机
95230735.9 巧克力糖葫芦
95212281.2 切片巧克力雪糕机
96201330.7 一种巧克力成型机
96231928.7 巧克力精磨机
97204935.5 多功能巧克力浇注机
99222422.5 巧克力碎片颗粒雪糕、冰淇淋
97220717.1 巧克力颗粒成形机
99223336.4 巧克力切片机
99207991.8 一种巧克力切削机
99216695.0 网状式巧克力的制造装置
01266188.0 网状式巧克力生产装置
01257340.X 巧克力槟榔
200620175536.8 内部添加巧克力及颗粒添加物的雪糕
200720104173.3 用于在冷冻饮品中同时添加颗粒和巧克力的设备
03146261.8 具有文字或图案的巧克力
03130400.1 能够自制成型的巧克力的制造方法、制成品及其自制成型方法
02821885.X 巧克力风味的控制
01819345.5 在可食用图象一基质涂层上具有高分辨率打印图像的巧克力糖果
200410051235.X 一种制备巧克力酱料的方法
200410036051.6 一种巧克力含铁糖果及其生产工艺
200310122044.3 夹心巧克力
200310122060.2 双心形夹心巧克力制作方法
02821886.8 巧克力风味的控制
03814532.4 用于尤其在巧克力及类似产品的生产中使粉状脂肪基产品液化的方法和装置
03818010.3 巧克力饮料及其制造方法
200410021492.9 无蔗糖灵芝巧克力
01818371.9 风味强化的巧克力碎块
01820054.0 巧克力的涂层方法和涂层装置
02804976.4 巧克力风味剂反应中经酶水解的可可
02807324.X 制造含水巧克力的方法
02149489.4 木糖醇牛奶巧克力
02149490.8 低聚糖牛奶巧克力
02139599.3 一种巧克力奶粉的生产方法
03115406.9 含有灭活籽提取物的巧克力
01811894.1 含有膨化巧克力的空心糕点及其制作方法
200310118518.7 纳米巧克力
200410025661.6 一种弹性巧克力的制备方法
200510021312.1 巧克力口味酸奶及其制备方法
200380109942.3 用微气泡改进稳定性的充气巧克力
200610010619.6 外壳为巧克力涂层的豆末糖/豆面糖及制作工艺
200480015681.3 向巧克力浆中加入羧酸二酯的生产巧克力的方法和由该方法生产的巧克力组合物
200480027635.5 巧克力加工机
200510121493.5 一种含有米制糕团和巧克力的新型食品
200580004736.5 含水巧克力和可用来作为其起始原料的巧克力
200610150223.1 牛奶巧克力粉及其生产方法
200480042476.6 制造巧克力团的方法、用于巧克力团加工的机器和紧凑安装
200710085391.1 巧克力口味雪糕的增香工艺
200710014055.8 赤藓糖醇的夹心巧克力
200710084642.4 内壁喷涂巧克力的雪糕的制备方法
200710065243.3 用于在冷冻饮品中同时添加颗粒和巧克力的设备
200710036957.1 一种香菇巧克力
200580034218.8 包含巧克力的太妃糖胶
200580040089.3 巧克力组合物
200710118630.9 一种内部含有巧克力颗粒的冷冻饮品的生产工艺
200710070292.6 一种肉类食品巧克力的制备方法
200710070293.0 一种水果食品巧克力的制备方法
200580048211.1 巧克力和巧克力样糖食产品中耐热性的快速形成
200710087040.4 爱心巧克力
200580046122.3 巧克力产品和成分以及新型水包油型悬浮液的制备方法
200680035290.7 大理石型表面的巧克力产品
200680037937.X 高乳固体的巧克力组合物
200710039712.4 一种香菇巧克力食品
200810110111.2 冷冻饮品涂挂用巧克力组合物
200810108915.9 添加红薯粉的涂挂巧克力
200710110809.X 巧克力可可速溶粉及生产工艺
200810039544.3 一种红葡萄酒巧克力果冻
200810198624.3 巧克力手工制作台
200710045235.2 防龋齿降脂抗衰老巧克力
200810170688.2 冷冻饮品涂挂用巧克力组合物
200780007763.7 巧克力描图方法
200780016031.4 预结晶稳定的βV多晶形晶体形式的真巧克力的方法
200680054800.5 生产可可块的方法和从可可块生产或获得的巧克力及其它含可可产品
200780017931.0 巧克力的抗磨损涂层
200780024613.7 巧克力油脂组合物
200810056074.1 瓜氨酸巧克力及其制备方法
200910028994.7 黑大蒜巧克力及其制作方法
200810056747.3 西瓜冻干巧克力及其制备方法
200810026090.6 白骨壤巧克力的制作方法
200810154375.8 具有助眠作用的巧克力及制备方法
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