肉圆机

肉圆机在北方称之为肉丸机，肉圆机价格低廉，肉圆机采用不锈钢制造，所加工的肉浆有效改善了肉质脂肪和纤维的结构，使肉质更加鲜美。同时，用肉圆机加工的肉浆所制成的肉丸，细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好，是生产肉丸的理想设备。


 肉圆机适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等，品种和口味可自由变换。肉圆机所产的肉丸大小可调（肉丸直径15mm、22mm、27mm），有弹性、有韧性、久煮不散。适用于中小型食品厂、速冻食品厂加工肉丸、鱼丸等制品。


肉圆机生产的肉丸，具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。肉圆机生产出的肉(鱼)丸质量好，外观光滑,圆度好，大小一致。


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