对于从事饮食企业该如何保证无烟排

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商品详细描述
 厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定,能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味,并且安全防火。广泛适用于餐饮行业,各类工业,化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所,净化空气,改善综合环境,帮助解决油、烟、气味的问题。最为常见的是餐饮行业的厨房排放的油烟气味,使人们看到油污就觉得很脏,见到烟气知道空气被污染,闻到气味则感到难受。
治理餐饮油烟三个主要部分
 如何正确选购油烟净化设备(油烟净化器)
一般情况下,如果餐馆油烟可以排放到公共烟道或者楼顶,通常餐馆业主不会太关心油烟净化器的质量和净化效率,只要环保监测能够过关,大多数人会选择价格最低的净化器产品。但对于在敏感地域开餐馆而所在建筑物没有公共烟道或者不允许架设烟管的情况,餐馆经营者就比较头疼了: 如何选择效果最好、工作稳定、售后服务有保障,同时价格合理的油烟净化设备是一个难题。
油烟净化设备不同于一般商品,大多数人缺乏足够的专业知识和经验,而各种真真假假的鉴定报告与宣传材料又很容易让人困惑,要在短时间内成为对该类设备具有鉴别能力的“专家”是不太可能的,但是我们可以通过一些侧面了解的方法了解油不同品牌烟净化设备的情况。
1.耳听为虚,眼见为实。
选定油烟净化设备前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例(一定要多个可供选择,而且要选择与自己餐馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍,要选择餐馆高峰时期实地自己观察(为了防止购买伪劣产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的),如果在饭店营业的高峰时间段内,对样板工程的净化状况感到满意,同时厨房内部排烟顺畅,可以认为该净化设备净化效能是可以接受的。
2.了解售后服务状况。
可向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况,重点了解厂家对设备故障处理的反应时间。
3.了解净化器长期工作的稳定性。
需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例,认真观察排放口周围状况,并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。

  1、油雾   2、烟尘   3、气味   利用厨房烟气消毒器对油烟气味进行有效处理,成本低廉、效果明显、无副作用。
  对于从事饮食业低空排放的单位,采用高质量的油烟净化设备,一次性解决问题。说起来容易做起来难,该如何保证无烟排放呢?
  最关键的问题,就是油烟净化设备质量及其净化效率的问题,首先油烟净化设备必需有以下特征:
    1. 通过油烟净化器净化后,排烟口是否肉眼完全观察不到油烟。
      住宅小区一楼餐馆工作的高峰时期,普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的。
    2. 长期稳定工作,故障率低。
      油烟净化设备的在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作。
    3. 净化效率是否可以长期稳定的保证。
      安装净化设备后,定期清洗、维护后能否保证新装时的净化效果。
    4. 长期运行后排放口及周边环境不会被污染。
      净化设备长期运行后是否会快速导致排放口周边建筑物表面发黑,造成严重视觉污染。
    5. 净化器风阻低。
      采用标配净化设备,厨房排烟是否顺畅。

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