MG马苏里拉芝士块

厂商 :北京金昌鸿运贸易有限公司

北京 北京
  • 主营产品:
  • 雀巢淡奶油
  • 雀巢冰激凌
  • 荷美尔培根/鸡翅
联系电话 :13552840287
商品详细描述
品名:马苏里拉芝士(乳酪)pizza专用芝士
品牌:MG
原产地:澳大利亚
成份:100%纯芝士
特点:柔软,丰富奶香味,有拉丝力。
用途:放于皮萨饼上,烹调意大利面食,沙律,可以做出拉丝效果的意大利比萨薄饼、比萨面包,微型芝士饼等....
用法:放于摄氏2~4度的冷藏柜2~3日。切勿放于室温解冻。解冻后用萝卜刨工具,刨成丝,然后 洒于比萨表面,放入炉等芝士自然溶开。
储存小补充:未解冻前存放于零下摄氏14度。刨成丝芝士,不可再冷冻。否则吃起来有可能没有拉丝感,为达至最佳效果,使用前请彻底解冻。
这是马苏里拉奶酪中的顶级奶酪,MG奶酪分为普通和顶级区分,必胜客用的奶酪都是普通的MG,专业酒店都是用的顶级MG,拉丝效果最好,味道非常浓香,上色效果好。
温馨提示:一旦解冻,切勿再放回冷冻柜内,只可储存于摄氏2~4度的冷藏柜。反复冷冻解冻会影响奶酪拉丝效果和口感。为了避免反复解冻,在第一次用马苏里拉的时候,可以将解冻软化后的奶酪分成小分,比如100G一份,用干净的保鲜袋分装冷冻。每次需要时就取一小袋。即方便又干净。
 
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