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北京鸡蛋饼机制作的鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩,营养丰富，是早餐的最佳食品,不上火，葱花饼机的鸡蛋饼做法一：1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。2、北京鸡蛋饼机在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。（注意一定要撒匀，火要改为小火）3、等熟，撒上葱花，北京鸡蛋饼机可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。做法二：1、鸡蛋饼做法把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，北京鸡蛋饼机慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加葱花搅拌至完全没有面疙瘩。葱花饼机然后放一旁醒几分钟。 2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开, 北京鸡蛋饼机的摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开，鸡蛋饼做法说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。 3、北京鸡蛋饼机当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，葱花饼机就可以翻面煎了。(最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。翻面后可以盖锅，不盖也可以。4、葱花饼机当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。鸡蛋饼做法可以根据口味加各种作料，北京鸡蛋饼机制作的鸡蛋饼吃法随意，欢迎您来选购.