厂商 :深圳市德宝制冷设备有限公司
广东 深圳- 主营产品:
- 保鲜冷库
- 冷藏冷库
- 速冻冷库
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屠宰厂建造的冷冻肉类冷库的几个分类
正常做生禽屠宰加工的配套冷库从功能及温度上区分有:
存储区,主要用于成品肉类的长期存储,称之为冷冻库,库温为-18~-23℃;
操作区,主要用于屠宰后的分拣,分割区,广州速冻冷库,库温一般为5-10℃;
排酸区,主要用于生禽肉类的排酸作用,温度区间一般要求在0-5℃;
生鲜区,处理完的肉类并非全部需要做成冷冻品,用作短期的存储,新鲜供应温度0-5℃;
速冻区,肉类需要进入冷冻库长期存储前,需要进行快速的速冻库,区域温度在-35℃;
制冷设备的负荷计算需应对!
酷热难耐,人们使用空调、冰箱等各类制冷设备的频率处于高峰。比如空调,很多人都觉得外界温度越高,空调的制冷效果越差。这是因为当空调热到一定程度,“中暑”导致停机。
一般来说,我国产的空调,只要环境温度在43摄氏度以下,速冻冷库的价格,都能够正常工作。
当然,空调厂家往往会留出一些余量来应对不好的情况,因此就算环境温度超过43摄氏度一点,空调也会坚持工作。好在我国绝大部分地区,夏季高气温通常都不会超过43摄氏度,环境温度过高触发过热保护机制导致空调停机的情况并不常见。
此外,冷库的运行也备受关注。有资料显示,冷库运行的能耗般占到了冷链物流企业总能耗的70%以上,为何会如此?据了解,冷冻冷藏行业80%的工程商会装冷库,不会算负荷,会做产品,不会选产品,由此引发了冷库高能耗+高故障率。而且很多制冷设备厂的产品概念模糊,虚标冷量,小型速冻冷库价格,也给设计带来很大的困扰。
再加上竞标前,客户一般就告知多大的冷库,能打到多少度,存什么可能都没有明确的方法,三重因素叠加,设计的冷库谈何合理性,谈何节能,极有可能小马拉大车,或者大马拉小车,在高温考验下,这样的冷库只会故障频发。
业内人士直言:高温对制冷设备提出更高的考验!
建设8000㎡生鲜食品物流低温冷库安装费用价格
随着中国进入高质量的发展阶段,冷链物流越来的重要起来,生鲜食品冷链冷库可以很好的贮藏、运输其贮藏在冷库中的货品,大型速冻冷库,可以保证其产品的质量,有客户便咨询建造11000平米生鲜食品物流低温仓库影响费用造价的因素是哪些?下面为大家介绍下影响费用的因素。
厂房建筑结构:您建造的生鲜食品物流低温冷库的厂房建筑结构是选择何种类型的,厂房建筑结构分为钢结构和砖混结构两种,两种厂房结构相比较而言的话,钢结构厂房的利用率要比砖混结构的利用率要大一些,因为砖混结构厂房里柱体是比较多的,其利用的空间是较为少的,所以在建造冷库时,需要了解您冷库货品的堆放方式及堆放的高度是多少?来为您建造其合适您的冷库。