厂商 :河南省彭大顺实业集团有限公司
河南 郑州- 主营产品:
- 全自动豆腐机
- 豆腐皮机器
- 豆腐干机
豆腐的制作过程中,把水分离是尤为关键的一步,老豆腐生产线为了得到理想的分离效果,按工艺操作应注意哪些方面呢?下面让我们一起来看看。
首先磨糊加稀释水要定量、稳定、离心机下不出流浆,保持豆渣干燥。各分离过程中要连续进行,尽量减少临时停机以保障生产稳定性及豆浆浓度,要根据生产进展情况严格控制生浆位储量,一般情况冷天存浆时间不能高于30分钟,热天不得高于10-15分钟。老豆腐生产线使用的离心袋要经常冲洗、清刷,严格检查离心袋是否完好或破损情况,防止豆渣混入原浆,影响生产效率。
彭大顺实业从事豆制品行业16年,专注豆制品设备研发生产,专注豆制品技术开发,提供豆腐技术培训学习平台,致力于传统豆腐加盟开店办厂等策划操作运营服务,科学的提供投资风险评估等服务。
现在大家在制作豆腐的时候,一般都会选择老豆腐生产线,它的使用有很多的好处,比如说提升效率,节省人力等等,平时在使用的时候,大家需要注意对设备的清洗工作,下面我们就来看看应该怎么清洗吧:
1、每日生产作业完成后,关闭设备电源,停止所有电机,关闭蒸汽,然后进行设备的清洗。
2、在老豆腐生产线中的缓冲罐内烧足量碱水,然后会通过回流泵进行煮浆罐的清洗,清洗后在罐中以及各生产线和管道中存满碱水,并留至第二天早上。
3、清洗豆制品设备时要小心被锅体、蒸汽管道烫到,不要触碰碱水,小心滑倒、绊倒。
【河南省彭大顺实业集团有限公司】是一家集豆制品设备研发生产,豆腐工艺技术培训,豆腐坊加盟开店办厂为一体的综合性豆制品行业公司,如果您需要选购老豆腐生产线的话,就联系我们进行咨询吧。
老豆腐生产线的优点就是自动化,使用起来非常方便快捷,那么究竟有什么优点呢?下面随着河南省彭大顺实业集团有限公司来了解一下吧。
老豆腐生产线采用全自动控制系统,加工过程全部自动化,不需要手工操作,告别传统手工作坊。而且符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑,易清洗。在整个加工过程中,环境清洁卫生。从大豆原料进入机器到成品出来,只需要25分钟,并且一台设备只需一个人进行操作,省时省工省力,轻松便捷。
彭大顺实业依托于的设备与技术工艺新推出彭大顺豆腐坊品牌,主要提供酸浆豆腐加盟,传统老豆腐加盟,豆浆豆腐脑加盟等豆腐坊加盟服务。