小型速冻库建设

冷库库房是储藏保鲜产品的地方，它的作用就是保持环境低温，通常我们都是把隔热性能说成是保温，良好冷库房保温结构，可以蕞大限度保持冷库机组制造的冷量往外泄露，也就是说尽量减少冷库外热外内流动，这就是冷库门冷库与一般房屋的不同处。冷库主要用于食品、药品、机械和冷冻加工冷藏等，冷库门通过人工制冷，使室内保持一定温度，冷库建筑的地板、平顶以及墙壁都设有一定的厚度的隔热保温材料，以减少冷库外界传热及吸收太阳辐射能，它有自己的构造。




不同的冷库温度是怎么控制的 不同的冷库对温度的要求自然不同，这主要看这个冷库主要储藏什么货物，这就是不同的货物储存温度是不同的，冷库的温度一般分为5种：

1.常用的保鲜库，温度一般设定在0℃~5℃，一般是用来储存蔬菜水果类的比较多。

2.冷藏库，温度一般设定在-10℃~-20℃，主要用来储存食品。

3.低温库，温度一般设定在-22C;~-25C，用来储存肉类比较多。

4.速冻库，用于短时间内快速急冻，比如速冻饺子，速冻食品等等。

5.方面，比如库，血站一般要求超低温，温度在-30℃~-80℃。

1.1 冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分，担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。1.2 冷库结构复杂，技术性强，冷库的使用、维修、管理，必须严格按照科学办事，小型速冻库建设，认真执行颁布的有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。1.3 冷库及各级主管部门在抓使用的同时，要抓好日常维护检修工作，切实做到使用好、管理好冷库。1.4 冷库全体职工要钻研业务，掌握科学技术，热爱本职工作，爱护财产。要加强科学研究，充分发挥科技人员的作用，采用技术，努力赶超水平。




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