厂商 :广州明新厨具设备工程有限公司
广东 广州市- 主营产品:
- 白铁通风
- 厨房排烟
- 厨房工程设计安装
排烟风管————广州明新厨具设备工程有限公司是一家专门做排烟系统工程的公司
厨房必备设备选购 排烟罩的种类有哪些?
排烟罩是厨房中的配置,然而很多人都不了解排烟罩,封开排烟风管,今天小编就为大家详细讲解一番排烟罩的具体种类。
排烟罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为公司制作。其外形应统一、美观、易于清理,厨房通风中,需补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa),另一方面可以降低厨房内的温度,改善工作环境。 对于烹饪油烟的收集,采用的集气(烟)罩主要有三种类别:
(1)简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,餐厅 排烟风管,价格便宜。但由于没有送风设备,集风效果相对较差,容易使油烟在厨房工作人员面前回旋,并且容易造成油滴散落。
(2)含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高,投资较大。
(3)运水集气(烟)罩
运水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环,与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气(烟)罩使用效果的关键是要形成连续的水幕
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厨房烟道的原材料标准
厨房烟道的原材料是镀锌钢板或是是金属复合材料,在工程施工时要不容乐观依照工程施工检验标准挑选不锈钢厚度和施工技术,例如风管制作错漏、竖直度、通风风管。由于厨房烟道会穿过建筑横梁,导致气流不畅,排气管的通风横截面积会减小,横截面上的阻力会增加。
当厨房烟道通过建筑物横梁或避开其他设备管道时,排烟风管安装,排烟管的某一部分将低于排烟管的整体水平。由于油水混合物将积聚在排气管的下部,厨房烟道将受到直接影响。如果通风管道外表面铝箔层破损,玻璃纤维保温层没有破损,可以选择合格的铝箔片进行管道铝箔表面的修补。厨房烟道壁破损达到玻璃纤维保温层时,排烟风管定制,可以切断破损处。
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工厂通风排烟管道 的清洁问题须知
清洁风扇
长时间运转后,风扇叶片会因油污积聚而变厚,风扇内部空间因油污而变小,通风排烟效果会越来越差。清洗风机,先拆下风机,清洗内叶轮和内壁;然后清洁风扇表面。
组装前,给风机上的传动装置加润滑油,使风扇能灵活通风排烟。这一步更为关键,尽由经验丰富的技术人员操作。
清洗油烟净化器
厨房通风排烟管道 的通风效果也受油烟净化器的影响。油烟净化器长期使用后,内板和滤网会积聚大量油污,油烟净化效果会变差。有资料显示,由于长期不注意清洗油烟净化器的内置过滤器,约有80%的厨房通风不畅、排烟不畅。
由于油烟净化器种类繁多,先用清洁剂浸泡,然后根据净化器的不同类型结合清洗机进行清洗。
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