大型气调保鲜冷库制造商

食品原料冷藏库管理要求： ? ?

5、在原料入冷藏库贮之定要检查原料的品质，是否出现变质，这样是不能入库储存的。 ? ?

6、入冷藏库储存的原料，大型气调保鲜冷库制造商，也在保持包装干净，有些鱼类、肉类等原料包装应更换，以防污染及带入；而奶没、甜品类必须同包装一起冷藏，东莞保鲜冷库，以防变色或是干缩等现象。 ? ?

7、冷藏库设备的底部及靠近冷却管道的位置相对温度较低，所以是把奶制品、肉类、禽类、水产类原料存在这些位置。 ? ?

8、定期对食品原料冷藏库进行清扫整理，保持冷藏库内卫生清洁整齐。 ? ?

9、一定要保证食品原料冷藏库温度、湿度标准化。?

影响冷库建造和维护成本高低的七大因素

后期冷库维护维护成本　　

后期冷库维护维护成本，主要包括有冷库耗电量，冷库管理费用，冷库维护修理费用这三个因素。　　

1.冷库耗电量　　

冷库耗电量主要包括制冷机组耗电量，冷风机耗电量，食品保鲜冷库多少钱，冷库灯耗电量等等，是后期冷库维护保养成本当中主要的因素，所以说节约冷库用电量，提高冷库的利用率是降低冷库运营成本的关键。　　

2.冷库管理费用　　

冷库管理费用主要包括冷库管理人员工资，这主要跟冷库的大小和冷库采用的设备有关，冷库大小越大，所需要的管理人员越多，冷库建设的成本也越大，冷库控制系统对冷库管理费用有很大影响。　　

3.冷库维修费用　　

一个冷库如果质量不行的话后期维修的费用加起来可能会比建造时的费用还要多，所以冷库主要的还是看质量。

大型冷库造价和设计需注意的问题

大型冷库造价项目的建设是否能给客户带来盈利，既运营费用和销售利润是否成正比。

大型冷库造价项目的建设需根据客户货物数量（吨位）计算出来，然后减去冷库顶部冷气循环空间，以及装货通道和货架所占的体积，剩下的空间既用于存放货物。

根据全国各地的气候条件不同，根据当地的环境平均温度来选择使用合适的冷却器，一般南方环境温度较高，水质较好中高温冷库多选用水冷机组或蒸发冷机组，水冷机组不适用于北方城市，北方城市气温较低，水冷却器内部易结冰：北方环境温度较低，水果菜保鲜冷库，多选用风冷机组，此种机组对水质无要求，只需要把机组放置在通风的空间，就能带来良好的冷却效果。