茶叶炒干机厂家

【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】

茶机使用

　　机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成品茶的整个过程，要处理好两个关系：一是热与水气的关系；二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化，力是给茶叶以外力造成外形变化。具体使用中应注意：

　　1、作业前每台机械应进行试运转，茶叶炒干机品牌，并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求。

　　2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始，加工中处理好温度、时间、投叶量、鲜叶质量技术要素的相互关系看茶制茶。

　　3、作业结束，使用柴煤结构的机械退尽余火，待主要件温度降至40-50℃时关机。

大家是否经常看见茶叶里关于“青”的名词？如“杀青”、“做青”、“炒青”等等，而这些作为茶的专有名词，如若断章取义地理解，岂不啼笑皆非？

是的，茶界的“杀青”并不指影视作品完成了前期的拍摄工作！杀青更不是用刀的，炒青也不放油……想要弄清它们.

◆◆ 炒青 ◆◆

炒青绿茶，后干燥的步骤是炒制干燥。

炒青绿茶，可以手工炒，也可以机械炒，机械炒青主要有锅式炒干机和圆筒式炒干机。

其原理是利用炒锅和滚筒，经锅壁和筒壁传递热量给茶叶，使茶叶蒸发水分而干燥，同时靠炒手的推力和茶叶相互的挤压力炒紧条索，终达到茶叶干燥的效果。

◆◆ 烘青 ◆◆

烘青绿茶就是绿茶后一步干燥程序用的是烘干的工艺。

◆◆ 做青 ◆◆

做青，是乌龙茶重要的发酵工艺，茶叶炒干机，也是形成乌龙茶品质的关键工序。是一个以摇青、晾青交替反复的工艺过程。

通过做青后的鲜叶，茶叶炒干机制造商，叶色变为淡绿或黄绿，叶缘及叶尖呈红色，青草气退去花果香显露。

茶叶机械发展史

我国茶叶加工机械起步五、六十年代，工农84型圆茶炒干机械的研制成功，使劳动强度大，工艺技能杂乱的珠茶加工完成了机械化。70年代起，茶叶炒干机报价，茶叶加工机械种类增多，茶叶加工机械规范化工作也开端起步，现在，我国茶叶加工机械已有100多项职业规范和企业规范。年生产才能达2万台以上。茶机职业从60年代的单动力、开式齿轮传动的型式开展到80年代中期自控技能、光电技能、静电技能和计算机控制技能等新技能开端在茶叶加工机械上得到使用，使以往间歇作业向接连作业改变。90年代初研制成功了热源设备与主体一体化的全金属滚筒式杀青机；产品由单机向成套设备开展；由大宗茶叶加工机械向名优特茶加工饥械开展；由单一产品向系列产品开展。

50年来已产销各类茶机45万台以上，装备了产茶区数以万计的茶叶加工厂、机械加工茶叶的才能达到800万担以上，改变了茶叶加工的面貌，满意了商场的需求。

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公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

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