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? ?杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细jun繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细jun就会死wang。不同的xijun有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细jun或细jun芽孢。
? ?本生产流水线采用巴氏灭菌工艺,适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌【八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌】牛奶巴氏杀菌成套设备节能省电牛奶巴氏杀菌成套设备节能省电
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源晟巴氏杀菌机整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。解jue了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
适用范围:本流水线采用巴氏杀菌工艺,牛奶巴氏杀菌成套设备节能省电,适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。
主要技术参数:灭菌时间:10-4min灭菌温度:65度-95度可调蒸汽压力:1-4kg加工能力:根据用户需求设计方法:常温或强制冰水运行速度:无级变速网带宽度:500-2000mm功率:常温3KW冰水22KW耗气量:0.5-1.0m?/h电源:380V/50HZ产量zui低:0.55吨/小时(按杀菌时间5-10分钟)牛奶巴氏杀菌成套设备节能省电
酸奶巴氏灭菌器适用范围和特点:本机适用于食品加工企业对玻璃瓶中的食品进行巴氏杀菌。例如:泡菜,煮熟的蔬菜,野菜,水果,调味品和相关产品。并提高保质期,降低劳动强度。特点:具有防油炸瓶,连续生产,南通酸奶巴氏杀菌机,温度均匀,自动温控,变频控制,低功耗,热水循环,维护方便等,是食品加工行业的理想设备。 。酸奶巴氏杀菌的主要原理:观察到一般微生物生长的合适温度在28℃至37℃之间。当温度过高时,细君就会停止繁殖甚至死wang。不同的细君具有不同的生长温度和抗寒性。酸奶巴氏杀菌机的巴氏杀菌是利用病原体的耐高温性,并在适当的温度和保温时间下进行处理。巴氏杀菌后,可保留少量无害或有益的耐热细菌或孢子(保持有益菌)。牛奶巴氏杀菌成套设备节能省电
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