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小型冷库设计中应注意哪些细节

在小型冷库设计中要注意一些细节问题，是排水，在现行小型冷库设计中，主要以风冷为主要方式，冷风机定期需要除霜以增加换热效率，餐饮冷库设计，每个冷库应独立预留排水位置，一般为直径50的PVC排水管即可，位置靠近冷风机附近冷库外侧。

第二是排风，由于小型冷库一般都为室内安装，其中压缩机的匹配比较小，考虑到制冷损耗，压缩机一般在冷库附近，因此冷库排出的热量有可能在一定的狭小空间，此时应考虑排风，以保证压缩机组冷凝温度的合适。排风量以不小于压缩机组冷凝器的排风量为好。 第三是防潮，冷库的外表成型基板用花铝板，彩钢板或者镀锌板，而冷库由于长期低温，附近比较潮湿，应做好防潮，尤其是保温材料不能进水，否则隔热效果降大为降低。

冷库设计公司冻结物冷藏间的布置

冻结物冷藏间是用来较长期地贮藏冻结食品的库房，冷库设计公司对于冻结食品来说，冷藏温度越低，冻品高质量贮藏期也越长，但要考虑到日常运转费用的经济性。根据研究成果，认为-18℃的冻藏温度对大多数冻品来说是经济的。为了减少冻品在贮藏期间的干耗和冰晶的长大，要求库内相对湿度维持在95%左右，库温波动不大于1℃。我国目前冻结物冷藏间的设计温度为-12~-20℃。国外已逐渐趋向低温化，达-25~-30℃。水产冷库，为了更好的控制水产品在冻藏间的氧化褐变，国际水产推荐冷藏温度应在-24℃以下。

一般建筑设施的建设都需要考虑当地的自然因素，其实一个建筑的建设成功与否，有很大一点就是自然因素没有考虑好，当然冷库安装也是这样，所以在安装冷库的时候要充分考虑自然的影响程度，这样才能更好的建设冷库。

先冷库地点的选择，冷库设计报价厂家，要符合制冷工艺的要求、出库的方便，郯城冷库设计，特别是冷却间、冻结间的布置一定要服从生产的流程，尽量给生产操作的流水作业创造方便条件，针对有异味或残次食品，可考虑设置专门库房分开布置。

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