鸡肉巴氏灭菌设备多少钱

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? 巴氏法，是一种利用较低的温度既可又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。巴氏，即低温消毒，就是利用较低的温度（一般在60～82℃）在一定时间内，鸡肉巴氏设备，对食品进行加热处理，鸡肉巴氏设备多少钱，达到微生物营养体的目的。既可又能保持物品中营养物质风味不变。

? ?巴氏流水线适用范围：巴氏流水线适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
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? 适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、香肠、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、各种腌渍酱菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、罐头等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的食品。本生产流水线采用巴杀工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品，果冻等食品饮料的低温。工艺流程：-冷却-清洗-干燥，可配备曲线记录仪监控生产过程，达到自动，鸡肉巴氏设备哪家好，卫生的生产目的。输送机、机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运作，自动控制。

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巴氏流水线分为和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被物进入槽内作业，以水为介质，鸡肉巴氏设备厂家，分槽、冷却槽两部分，温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。

巴氏机的规格可根据客户要求订制，蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录。该设备采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、保障蒸煮质量。

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