保鲜冷库小型

修建冷库报价不是按一平米/一立方多少钱算的。　我们根据容量（立方米）以及温度要求配置保温材料、制冷设备规格、电器系统等各项费用累加来计算费用的。

　　1.修建冷库温度设定　　

冷库主要多用于非常温仓库能存储的食品、药品、机械等有温度设定要求的货品。　　

食品行业、医疗行业、物流行业、餐饮行业、化工行业等多个行业都会冷库的使用需求。　　

根本不同行业的货品使用需求我们主要把冷库的温度大致分为以下几个大类：　　

15到20摄氏度（阴凉库）：常用于咖啡、药品的夏季不易常温存储的货品。　　

0到8摄氏度（保鲜冷库或冷藏库，排酸）：常用于水果蔬菜、乳制品、饮料、疫苗等货品的冷藏。　　

-18到-23摄氏度（冷冻库）：冷冻库的使用范围更广，比如肉类、水产、冷饮、速冻面食等。　　

-30到-45摄氏度（速冻库）：用于新鲜食品的快速冻结、急冻，比如新鲜水产、肉类、面食等。　　

-55到-65摄氏度（超低温库）：常见的就是存储深海鱼类和化工医学上。

设备充分考虑了农村和小型批发、流通市场的特点。

还有一种是小型速冻库温度在-25℃以下，主要用于肉类、海鲜、水产等，速冻加工保鲜。

低温冷藏库具有实用可靠，成本低，自动化程度高，容易操作，节能五大特点：

1，低温冷藏库实用性、可靠性强。低温冷藏库具有实用可靠，珠海保鲜冷库，成本低，自动化程度高，容易操作，节能五大特点。

小型冻库温度范围-5℃至-25℃左右，冷冻库属于中低温度范围，称为中温冻库，应用范围食品储存冰淇淋，鱼虾水产海鲜，肉类食物保鲜。

低温冷藏库通常是指贮藏量在100t以下（一般在5～40t），库容积在500m3以内的小型冷库。低温冷藏库的主要作用是利用制冷设备降温至适当的温度来保持储存食品的新鲜度以及保证食品质量营养不丢失的冷藏库，地下蔬菜保鲜冷库，主要适用于水产、肉类、蔬果等食品的储存。

小型保鲜库温度范围-5℃至10℃左右，是冻库中高温度的一种，故又称为高温冻库；应用范围多为蔬菜水果，医药蛋类等保鲜。

海鲜不易贮藏也不易运输，所以市场上买到的海鲜以冷冻海鲜居多，常见的海鲜冷冻分5种鲜冻、速冻、船冻、片冻、单冻等，海鲜冷冻技术的不同，海鲜保鲜的效果也不尽相同，那么什么样的冷冻技术适合保存海鲜呢？

　　海鲜的保鲜技术有哪些？

　　鲜冻：新鲜、鲜活速冻，锁住营养，留住美味。

　　速冻：急冻：在零下40℃的条件下，保鲜冷库小型，采用速冻技术迅速冻结。

　　船冻：在捕捞船上采用速冻技术，蔬菜水果保鲜冷库，将捕捞上来的鲜鱼急冻。

　　片冻：按一定规格重量排盘，进行速冻。

　　单冻：（IQF）单独个体，采用单冻机进行速冻。捕捞作业方式：定时网、托网。