厨房通风排烟设计方案

厨房通风排烟设计方案

厨房排油烟系统在建筑餐饮中作为重要组成部分，其设计的合理科学的运行的以及油烟净化设备的正确选择将会大大提高建筑运作效益。我国对建筑厨房油烟排放浓度有着数据化的标准，其《餐饮业油烟排放标准》要求油烟的排放浓度不得在 1.9mg/m3以上，油烟设备的净化率按体积来算，小中大型各不能低于55％、76％、83％，并且油烟的排放管道要设立在建筑物的上方，这样才能将油烟顺利排出。这样便要求了餐饮厨房所要排放的油烟要进行净化处理，才能进入管道中排出。

厨房排油烟机种类

1、中式抽油烟机

主要分为老式浅深吸式抽油烟机尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇是直接把油烟排到室外。深吸式烟机问题是占用空间噪音大容易碰头滴油油烟抽不干净使用寿命短清洗不方便对环境污染大。品牌众多。

2、欧式抽油烟机

利用多层油网过滤5-7层增加电机功率以达到效果一般功率都在300瓦以上。特点是:外观漂亮价格昂贵费电。油网清洗不方便容易碰头滴油。

厨房通风排烟设计方案

系统与风机匹配的基本原理：每个空气系统对气流都有一个流动阻力和附加阻力，如果已地确定系统阻力，并提供了理想的进出口工况；当空气系统设定一个流量QA时，那么选择风机时的压力就必须达到满足系统阻力的要求，当风机安装在系统时，风机所产生的全压的一部分即静压用于克服管网系统的阻力，全压的其余部分消耗在气流从管网出口时所具有的动能上；风机会产生设计流量QA。

水喷淋洗涤塔净化工艺利用烟罩将油烟吸入吸收塔来进行净化，再由抽风机排出。虽然该工艺符合油烟处理的标准，但是设备安装复杂，可行性低。高压静电采用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。虽然除烟效果较好，但需要对设备内部经常清理。公司现推出的清宜佳系列产品采用高压静电技术，并在用材、电源、配件等方面进行了优化，净化效果远高于。我公司后续将会推出复合式、多技术的升级产品，敬请关注。

芜湖富林环保通风设备有限公司主营：厨房通风排烟设计方案；芜湖富林环保通风设备有限公司主营：厨房通风排烟设计方案；

现在大家使用的排油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房健康节能吸油烟机炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，厨房通风排烟设计方案，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的保障作用。接下来小编为大家介绍厨房排油烟机种类及厨房排油烟排不出去怎么办。

厨房烹调间不宜采用风机盘管等室内空气循环方式的空调系统。（因为厨房内油烟、水蒸气含量较高，长期循环此类污浊空气，势必造成油烟附着在风机盘管表面，大大增加传热热阻力及通风阻力，降低冷却效果。久而久之，致使设备失去制冷能力）；一般宜采用直流式空调系统，进风全部来自室外，而且室内剩余空气全部排至室外，空调设备部回风。

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