厂商 :深圳市德宝制冷设备有限公司
广东 深圳- 主营产品:
- 保鲜冷库
- 冷藏冷库
- 速冻冷库
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商品详细描述
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海鲜具有丰富的营养物质而且素以口味鲜美著称,一年四季都有不少人不惜重金只为吃到那味鲜美。所以海鲜产业一直欣欣向荣,而建造海鲜冷库也是目前能很好的贮存海鲜的好方法。
海鲜速冻冷库要发挥冷却设备的佳效果,合理操作,使海鲜短时间内速冻,小型速冻隧道视频,低温冷库温度保持在-18℃以下,高温冷库温度大概0℃,温度需保持平稳,如出现较大波动会影响海鲜的品质。
海鲜进库时一定要记载其进出库时间、数量、品种等详细信息,把握存储的保险时间,如发现有变质食品需及时处理。
尽量减少工作人员进冷库工作的开门时间,低温冷库库门要关严实,东莞速冻隧道,海鲜货物一次性入库。没有经过速冻冷冻的海鲜不能存入低温冷库中,大程度减少热量进入冷库,如低温冷库温度回升到-8℃以上时,海鲜产品需重新在速冻冷库冻结后在存入低温冷库。
国内冷库发展的现状
按照中冷联盟制定的《冷库标识》六大库容温区分类,对全国已经投入运营的冷库进行信息采集统计。冷库标识标准是:高温库(恒温库)5~15℃、中温库(冷藏库)5~-5℃、低温库(冷冻库)-18~-25℃、速冻库(急冻库)-35~-40℃、深冷库(超低温库)-45~-60℃、气调库(保鲜库)5~-2℃。
冷库建造要求
建造隔热层的隔热性能要好,隔热层的隔热性能越好,耗冷量越小,所引起的库温波动也就越小,从而有利于贮藏物的质量保持,延长贮藏时间,速冻隧道多少钱,减少贮藏物的质量保持,延长贮藏时间,减少贮藏物的干缩损耗。同时可以节省冷库建造制冷设备的投资和运转费用。
冷库建造注意隔热层外侧的防潮,冷库维护结构两侧的温度不一致,易形成水蒸发气分压差,伴随热量的传递,库外的水蒸气就会向库内渗透,故应设置防潮隔气层,常见的防潮方法有3种:沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。
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