高压灭菌设备型号

设备采用蒸汽加热方式温度自动控制，网带运行采用变频调速方式，高压设备怎么样，采用自然水冷却或强制制冷冷却，时间和温度可根据食品的工艺要求设定。

的原理是在一定温度范围内，温度越低，繁殖越慢；温度越高，高压设备型号，繁殖越快。但温度太高，就会挂掉。不同的有不同的适生产温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点。用适当的温度和保温时间处理，高压设备工艺，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的或芽孢。

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1、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动锅。

2、若从节约能源考虑，可选择双层锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，高压设备，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

3、湿热气体的穿透力比干热气体强，故湿热比干热收效好。高压蒸汽可以一切微生物，甚至包括的芽孢，的孢子等耐高温的个体。的蒸汽温度随蒸汽压力增加而升高，通过增加蒸汽压力，时间可被大大缩短。因此它是一种有效，使用广泛的方法。

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1、整个工艺流程全部有由电脑PLC控制

2、锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制

3、测量F值的功能

4、电脑内少可存储上百个公式。

食用菌锅具有节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。

5、本产品容器主体采用q345r容器料制成，不仅耐腐蚀，而且、使用寿命较长，比普通板材的寿命高3-5倍。

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