厂商 :云南滇王驿农业科技开发有限公司
云南省 昆明市- 主营产品:
- 古法红糖
- 黑糖
- 杂粮
大家都知道甘蔗喜温喜光,而禄丰整个地区,却是全云南省年积温比较高的地方,所以这里能种出整个云南省比较好吃的甘蔗,也造就了品质比较好的滇王驿黑糖浆。滇王驿的黑糖浆是黑糖食用的方式,和传统黑糖一样是用18斤的甘蔗才能熬制出1斤糖浆,我们结合传承方法,昆明手工黑糖糖浆,结合现代技术以卫生为前提,致力熬制生产出色香味全的糖浆~从每个月那几天的暖暖关怀,到产后的陪伴,到烹饪,奶茶咖啡调味,又到烘培,昆明手工黑糖糖浆,昆明手工黑糖糖浆,滇王驿黑糖浆都是您的好朋友。原厂地,厂家货。昆明手工黑糖糖浆
黑糖浆的原材料是甘蔗,而甘蔗的生长则受气候、温度、水源等因素影响。虽然甘蔗全国都有,但是这款糖浆的原材料则是来自地处森林覆盖面积达80%的云南高原禄丰恐龙谷河谷流域,平均海拔2500米!云南高原的环境有多好自然不用我多说,那里有着“自然博物馆”的美誉。禄丰的海拔也很高,于是日照时间充分,再加上云南独特的红土地,以及高山河水的灌溉,让这里的甘蔗生长出了平原甘蔗所不具备的特性:颜色饱满、身肝挺直、竹节均匀、糖分充足。昆明古法黑糖糖浆批发糖浆颜色纯正,口感甜而不腻。
什么是黑糖浆?
黑糖大多数人都不太了解,在生活当中,常用的就是红糖与白糖,很少见有黑糖。
糖浆,颜色较深且没有经过高度精炼食用蔗糖,由于颜色近似黑色, 故在中国台湾、新西兰和日本被称为黑糖。
黑糖糖浆富含铁、赖氨酸,苹果酸和多种维他命及物质等多种微量元素。黑糖浆较一般红糖富含铁元素,熬制成行后与空气接触久之氧化,固色彩呈黑色、褐色状,且有焦香味。因黑糖糖浆营养价值高,所以各年龄层都适合,尤其老人及孩童可补充钙质,女性生理期可补充铁质,是老少咸宜的饮品。
滇王驿黑糖糖浆是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖浆,甘蔗中天然营养成分得到有效保留,并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收,其含多酚类物质且含铁元素,颜色偏深近似黑色,故被称为黑糖浆。
滇王驿黑糖糖浆含有丰富的矿物质、维他 命、氨基酸,它不仅可使皮肤光 滑魅力,它还可促进日晒皮肤的新 陈代谢。如果想要改变你灰黄的 脸色,想要享受甜蜜蜜的健康关 怀,那么建议你来尝试一下黑糖糖浆吧。做更好的黑糖糖浆,只为更好的你!
黑糖饮品自火爆以来,在饮品的菜单里已经形成了一个品类。它具有一个独特的香气与风味,从而在产品上形成一个记忆点,如黑糖珍珠的口感、黑糖挂壁的颜值、黑糖奶盖的焦香等。
黑糖本意上是颜色较深的红糖,由于颜色近似黑色,故被日本和中国台湾称为黑糖,中国大陆多称红糖。
好的黑糖浆,是以甘蔗为原料加工而成,加工过程中不添加任何东西,得到天然的甘蔗汁,之后制成黑糖浆,在质量和营养更有保证。
黑糖浆,以原始、传统之纯手工制作,且添加石灰、黑糖香精,无重金属及污染。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香,浓郁香醉,让人口齿留香、回味无穷。 味鲜浆浓口感醇正,回味悠长!昆明原味黑糖浆批发
不仅食用方便好吃,更是夏季小吃的好伴侣。昆明手工黑糖糖浆
滇王驿黑糖糖浆应用与特点
1、黑糖糖浆中各组分合理配伍、恰到好处、使每种原料发挥比较大的功能;能令本产品制作的烘焙制品散发出清淡的红枣香气和柔和的甜度
2、特殊的色泽和黑糖的功效,更能引发人们的食欲,具有广阔的市场前景。
3、由于黑糖糖浆特殊的色泽和单糖在烘焙时发生美拉德效应,使面包易于着色,美观且风味好,同时具有良好的保湿性,可使成品新鲜松软、蓬松、细腻、纯正浓郁。
4、蔗糖的颗粒在和面与搅拌时会隔断部分面筋,而糖浆的液体特性不会损坏面筋,反而会呵护面筋的形成,这一点在替代白砂糖制作烘焙食品中是非常有利的。
5、可直接饮用或作为奶茶,咖啡的原辅料,既增加甜味,又增加营养。
6、黑糖糖浆在生产糖果产品时使用比用传统的砂糖生产出的产品韧性好,不会出现“返砂” 现象,并可降低糖果粘度,提高产品风味。 昆明手工黑糖糖浆