厂商 :云南楷锐制冷工程有限公司
云南 昆明市- 主营产品:
- 水果冷库
- 防爆冷库
- 速冻冷库
联系电话 :13908809909
商品详细描述
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3.冷冻库与速冻冷库的区别
冷冻库主要是用来冷藏,冷冻库安装公司,冷冻库内的温度比较低,冷冻库温度,一般控制在-18℃~-25℃之间,而速冻冷库是指平均温度迅速达到-28℃,让需要速冻的食品在极短时间内通过冰晶生成区,大程度减少细胞之间的冰晶体。速度冷库的好处就是在快速冷冻的过程中可以减少食品本身细胞内汁液流失,从而更好的保持速冻食品的营养成分不流失。
昆明春威科技有限公司是集制冷设备的设计、制造、销售、安装生产于一体的厂家。生产销售:水果冷库、气调冷库、防爆冷库、速冻冷库、蔬菜冷库、物流冷库、冷库板等。欢迎广大顾客朋友来电洽谈合作。
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冷凝器。
一般制冷系统的蒸发式冷凝器以及风冷式冷凝器是布置在室外空旷通风处,长时间运行后,换热器外表面积尘油污,黔东南冷冻库,内表面有润滑油空气等导致冷凝器的换热效果大大降低。定期对冷凝器的换热内外表面进行清理。
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冷冻储存又分为一般冷冻和速冻,一般冷冻采取逐步降温的方式降低温度,达到控制温度后停止降温,冷冻库多少钱,如-20℃。速冻则是在很短的时间内将温度降到控制温度以下如-60℃,使水分在短时间内完全冷冻,然后逐步恢复到控制温度(不低于-20℃)。一般来说,冷库的结构主要有:冷却间、冷冻间、冷藏库、冷冻库和压缩机房。冷却间是商品的预冷加工车间,可以避免高温货物吸冷造成冷冻或冷藏库房温度升高,影响其他冷冻货物。
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