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2、为什么要设置带烟道灭火功能的厨房烹饪设备自动灭火系统？

因为厨房火灾通常是以高闪点(315-450度)的食用油燃烧，其火灾特点是：火焰扩展速度快，热能大i，烟道火灾的隐蔽性很强，因此快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，因此快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，而抑制复燃是扑救厨房火灾的难点。

3、厨房烹饪设备的自动灭火系统适合在什么地方使用？

酒店、饭店、餐厅、机关、学校、企事业单位等公共建筑的厨房状况应符合下列标准：

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压气或液化气体总是储存在不同的容器中，或通过管道输送。在较小钢瓶中储存的气体压力教高，受热或受火焰熏烤容易发生。当燃气泄漏后遇火源已经形成稳定燃烧时，其发生或再的危险性远小于泄漏气体未燃时。遇到压缩或液化气体火灾一般应采取下列基本措施。

①灭火切忌盲目扑灭火势，在不采取堵漏措施的情况下，必须保持稳定燃烧。不然，大量的可燃气体泄漏出去并与空气混合，遇到火源就会发生，后果不堪设想。

②首先扑灭外围火源引发的可燃物火势，切断火势蔓延路径，控制燃烧范围，积极抢救受伤及被困人员。

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全自动厨房灭火设备涉及到个人和财产，所以这种用品至好使用正规厂家生产的合格的消防用品。目前，市场上有大量的假i冒伪i劣消防产品，因此消费者在购买时要小心，今天笔者就为大家介绍如何鉴别假i冒伪i劣的消防用品。总体来说，一种消防产品是否合格，酒店厨房设备灭火装置安装工程，我们主要看三个方面：1。是否符合消防产品质量认证体系；2。是否符合资格认证体系；3。是否符合强制性检测制度。

正式防火产品的外观和包装应有清晰、耐久的标识，另外还可以通过外观标识。包含产品标志及质量检验标志。企业标识应包括生产厂家名称、产品名称、型号、规格、主要技术参数、产品商标、生产日期和产品编号、执行规范代码。品质检查标志应包括检查员和合格证。假i冒产品的外观标识往往模糊粗糙，内容不全，不易长久。防火产品实体外观按照规范要求使用不燃或难燃材料的，增城酒店厨房设备灭火装置，但采用可燃或易i燃材料，酒店厨房设备灭火装置现货批发，也可作为判定其假i冒产品的依据。如果消防应急灯具、消防栓箱产品外观上本应按要求使用难燃材料或不燃材料而选用有机玻璃等易i燃材料。

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厨房灶台灭火装置的保养内容是什么?

1、解除灭火安装启动控制安装，酒店厨房设备灭火装置厂家价格，拆卸高压动力瓶，并称重检测。

2、检查灶台上方每个感温元件，并停止调整。

3、拆卸灶台上方及排烟口位置的雾化喷嘴停止检查、清洗。

4、改换雾化喷嘴防护胶帽。

5、改换曾经老化的零部件。

6、调试手动启动安装。

7、调试自动监控机构，用模仿感温元件替代易熔片启动安装，控制系统应动作灵活无卡滞现象，确保厨房设备灭火安装正常工作。

8、各零部件检测合格后复位，厨房设备灭火安装进入正常工作状态。

9、即时维修：当发作毛病而业主值班人员又无法扫除时，电话通知有关人员前往维修。

10、清洗厨房灭火安装。

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