天津集装箱冷库安装厂家

为什么禽、鱼、畜等动物性食品必须冷冻冷藏?

为什么禽、鱼、畜等动物性食品必须冷冻冷藏？对于禽、鱼、畜等动物性食品，在储藏时，天津集装箱冷库安装厂家，因为物体细胞都已，本身不能控制引起食品变质的酶的作用，也无法抵抗微生物的侵袭。因此，储藏动物性食品时，要求在其冻结点以下的温度保藏，以抑制微生物的繁殖、酶的作用和减慢食品内的化学变化，食品就可以较长时间地维持它的品质。隔热板之间的联接结构应保证接缝之间的压力和接缝处连接牢固。

排气管和回气管应有一定坡度，冷凝器位置高于压缩机时

排气管和回气管应有一定坡度，冷凝器位置高于压缩机时，排气管应坡向冷凝器并在压缩机排气口处加装液环，防止停机后气体冷却液化回流到高压排气口处，再启机时造成液压缩.必要时在压缩机回气管路上安装过滤器，以防止系统内污物进入压缩机内，并除去系统内水分.制冷系统所有钠子和锁母紧固前，要抹冷冻油润滑，加强密封性，天津集装箱冷库安装设计，紧固后擦拭干净，各截门盘根要锁紧.

冷冻库房用于储存冻结的商品，储存时间较长，温度一般在-20°以下。压缩机房是冷库的制冷中心，在选择压缩机时，小型冷库应选择全封闭压缩机，功率小，价格也便宜；中型冷库一般选择半封闭压缩机；大型冷库可选择半封闭压缩机，也可选择氨制压缩机，天津集装箱冷库安装，因其功率大，可一机多用，但安装和管理比较复杂。

冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冷冻、冷藏和恒温能力，确保生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组，责任落实到人，天津集装箱冷库安装价格，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责；

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