厂商 :苏州市和谐康工业设计有限公司
江苏 苏州- 主营产品:
- 工业产品外观及产品结构设计:厨房规划设计
- 施工:
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
冻肉切片机的要求是肉具有一定的硬度,我们可以通过冷冻肉类,让肉变得硬一些,这样在切的时候,能切出很多片状的肉片了,且这样的肉片煮起来口感也好,常用的尺寸有12寸和10寸,它们之间有哪些区别?
1、12寸的冻肉切片机,能切12寸包含12寸以内大小的肉片,10寸的只能切10寸以内的。
2、大小不一样,价格不一样,12寸的比10寸的大。
3、价格不同:12寸的冻肉切片机比10寸的贵。
4、12寸的比10寸的能切的卷数多一些。
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冻肉切片机的抛光方法
1、机械抛光。
一般使用油石条、羊毛轮、砂纸等,以手工操作为主,特殊零件如回转体表面,可使用转台等辅助工具。
2、化学抛光。
让材料在化学介质中表面微观凸出的部分较凹部分优先溶解,砍排机报价,从而得到平滑面。注意抛光液的配制要合理,冻肉切片机属于食品机械,抛光完立刻清洗干净。
3、电解抛光。
靠选择性的溶解材料表面微小凸出部分,使表面光滑。
4、磁研磨抛光。
磁研磨抛光是利用磁性磨料在磁场作用下形成磨料刷,对冻肉切片机磨削加工。
5、流体抛光。
流体抛光是依靠高速流动的液体及其携带的磨粒冲刷工件表面达到抛光的目的。
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锯骨机在使用之前,需要对机身清洁一次,保证生产、卫生,避免肉品受到二次污染。随后用清水将锯条冲洗洗净以及各接触台面工作部位。再者要对下面箱体进行认真清洁,打开机盖,清洁带轮、肉渣收集盒等处的骨渣、肉末,确保食品加工。
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