榨菜食品杀菌机怎么样

牛肉巴氏杀菌线设计理念：

我公司生产的巴氏杀菌线整机采用SUS304不锈钢制作，不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易清洗等优点。

? 本机温度、速度、规格可根据客户工艺工求而自行设定，全自动灭菌方式使产品规格统一，快速有效地达到灭菌效果，提高工作效率，告别以前传统随意性的灭菌方式，使您的产品在杀菌灭菌过程中真正达到全自动化，为您的提升产品质量的同时更可为您节约大量的人工劳动成本。榨菜食品杀菌机怎么样榨菜食品杀菌机怎么样

巴氏杀菌简介：?

?该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽，特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小温度可调，适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的杀菌效果，可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间，合格的完成产品的灭菌工艺。榨菜食品杀菌机怎么样

巴氏灭菌机原理：

巴氏灭菌法亦称低温消毒法，榨菜食品杀菌机怎么样，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，现在常常被广义地用于定义需要杀灭各种病原菌的热处理方法。

主要原理

在一定温度范围内，温度越低，菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，菌就会。不同的菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的菌或菌芽孢。

特点：采用食品级材料、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。设备配备上漂压网带，可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整

双层巴氏杀菌、冷却风干线主要用于对已包装的榨菜、泡菜、牛奶、调味品等袋装或瓶装产品进行高温连续杀菌等。榨菜食品杀菌机怎么样榨菜食品杀菌机怎么样

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