厂商 :上海裕东自动化科技有限公司
安徽 芜湖市- 主营产品:
- 真空包装机
- 给袋包装机
- 立式包装机
肉制品真空包装机可以延长保质期?
引起食物变质的主要原因是微生物作祟。环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,极易被微生物污染。只要温度适宜,微生物就生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足微生物自身需要。此时食物中的蛋白质被分解成分子量的物质,终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的坚韧性及弹性,并使颜色异常。对食品进行真空包装,隔品和空气的接触。真空包装隔绝空气中的氧气,而氧气则是大部分的微生物繁殖的必要条件。气调保鲜真空包装机真空包装可以防止有害微生物的大量繁殖,延长食品保质期.并且真空包装封口温度足够高,杀灭了封口上的有害微生物。
真空包装机适合于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、产品、五金元件等进行抽真空、充气、贴体的包装机。但经常会出现下面7方面的问题,原因是什么呢?下面一一揭晓并给出相应解决措施。
1真空度低
原因及措施:
1、泵油污染、过少或过稀,需清洗真空泵或更换新真空泵油;
2、抽气时间太短,延长抽气时间;
3、抽气过滤器堵塞,清洗或更换排气过滤器;
4、有漏气处,抽空后关闭电源,检查电磁阀、管接头、真空泵吸气阀及工作室周边密封垫有无漏气处。
2噪音大
原因及措施:
1、真空泵联轴器磨损或,需更换真空泵;
2、排气过滤器堵塞或安装位置不正,清洗或更换排气过滤器并安装正确;
3、有漏气处检查电磁阀是否有漏气并排除。
3真空泵油烟大
原因及措施:
1、抽气过滤器堵塞或污染,需清洗或更换排气过滤器;
2、泵油污染,更换新油;回油阀堵塞,清洗回油阀。
4不加热
原因及措施:
1、加热条烧断,更换加热条;
2、加热时间继电器烧坏,更换时间继电器;
3、加热线烧断,更换加热线,并安装牢固;
4、控制加热温度波段开关接触不良,修复或更换;
5、控制加热的交流接触器不复位,修复(用气流吹去异物)或更换;
6、加热变压器坏,更换 。
5加热不停止
原因及措施:
1、加热时间继电器接触不良或烧坏,调整时间继电器与插座接触或更换;
2、控制加热交流接触器不复位,修复或更换。
6真空泵喷油
原因及措施:
1、吸气阀O型圈脱落,拔下泵嘴上的真空管,给袋式包装机定价,卸下抽气嘴,给袋式包装机,取出压簧和吸气阀,水平给袋式包装机,轻轻拉伸O型圈几次,给袋式包装机厂家,重新将其嵌入凹槽内,再安装即可;
2、旋片磨损,更换旋片。
7真空泵漏油
原因及措施:
1、回油阀堵塞,卸下回油阀清洗;
2、油窗松动,放油后,卸下油窗,缠上生料带或薄塑料薄膜。
包装机品种繁多,在选用时应着重考虑下列因素。
a) 包装速度。出于提高生产效率的考虑,可选用双室或多室的真空包装机,以提高整个生产的进度。
b) 被包装物品是否需要充填其他保护性气体。粽子真空包装机可选择带有充气装置的多功能真空包装机。
c) 被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存,则需选择腔式真空包装机。
d) 被包装物品成分状态对真空包装机的要求。
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